潢川美食新主角：汪師傅雙柳魚丸湯

如今，提起家鄉(xiāng)的美食，除黃崗甲魚、空心貢面、胡辣湯外，還有一個(gè)名為汪師傅雙柳魚丸湯的在市里引起眾多消費(fèi)者的熱捧，央視4套《城市1對1》欄目及河南日報(bào)、信陽電視臺(tái)曾相繼對其進(jìn)行了報(bào)道，一時(shí)之間，汪師傅雙柳魚丸湯成了大街小巷熱議的話題，究竟有什么魅力能讓這么多消費(fèi)者為之傾倒呢？日前筆者再次來到坐落于縣政府斜對面的汪師傅雙柳魚丸湯店。

早上七點(diǎn)，這里已是人聲鼎沸，一位位慕名而來的顧客開始在這里進(jìn)餐，他們夸獎(jiǎng)道汪氏魚丸湯色香味俱全，好吃不貴材料新鮮，吃的放心。一波又一波的客人期待而來，滿意而歸。走進(jìn)店里,可以隨意看到墻上掛滿了榮耀獎(jiǎng)牌。

傳統(tǒng)美食承載歷史的記憶，當(dāng)仁不讓地充當(dāng)家鄉(xiāng)的名片，汪師傅雙柳魚丸湯這道美食，滿滿的家鄉(xiāng)的味道，正在以暴風(fēng)般的速度席卷全城消費(fèi)者的味蕾。（通訊員：熊安麗 蔡馮陽）