近日,江蘇省新認定的2017年省級水產品質量安全追溯生產企業(yè)名單公布,連云港市東??h瑞克斯旺水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社和辰發(fā)黑魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社等兩家單位經過初審、專家現(xiàn)場評審、網上公示等多個環(huán)節(jié)的考核,順利通過有關認證程序,正式獲批省級水產品質量安全追溯生產企業(yè)。截止目前,我市省級水產品質量安全追溯生產企業(yè)已達到4個。
據(jù)悉,水產品質量安全可追溯企業(yè)由省水產品質量安全中心認證,認證程序極為嚴格,對水產品生產企業(yè)除了有養(yǎng)殖規(guī)模、質量安全認證以及養(yǎng)殖、加工、銷售過程等傳統(tǒng)要求,還要企業(yè)將記錄存儲的水產品質量安全信息通過一定的手段(如二維碼等)附著在水產品(或包裝、轉運單)上,實現(xiàn)水產品質量安全全程可追溯。