“總是被模仿，從未被超越”這是某品牌的經(jīng)典廣告語，與海底撈“你學(xué)不會”如出一轍，是很多企業(yè)追求的目標(biāo)。在產(chǎn)品日益豐富、同質(zhì)化的今天，差異化創(chuàng)新已成為企業(yè)突破行業(yè)“紅海”、打造核心競爭力的“不二法寶”。這一點，在我國白樺茸這一新興行業(yè)亦是如此。
憑借產(chǎn)研結(jié)合和“原料基地+技術(shù)中心+現(xiàn)代化工廠”垂直產(chǎn)業(yè)一體化布局，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司近年來異軍突起，一躍成為我國白樺茸領(lǐng)軍企業(yè)，其原裝進口的西伯利亞白樺茸在國內(nèi)市場占有率遙遙領(lǐng)先，不論是技術(shù)水平還是產(chǎn)業(yè)規(guī)模，都堪稱行業(yè)標(biāo)桿，“白樺茸現(xiàn)象”受到業(yè)界高度關(guān)注。
厚積薄發(fā)，三載潛心構(gòu)筑垂直產(chǎn)業(yè)鏈
“我是在一次偶然的機會下接觸到白樺茸的。”北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長楊波表示。那是在2012年，因為朋友的親戚患癌，朋友從俄羅斯帶回了白樺茸制成的藥品。在俄羅斯，人們都用白樺茸防癌治癌。朋友的親戚吃了幾個月，迅速好轉(zhuǎn)，基本可以和健康人一樣生活，這一下子激起了楊波的興趣。
近三十多年來，我國腫瘤、心血管等慢性病日益多發(fā)，在人口老齡化加劇的趨勢下，大健康產(chǎn)業(yè)成為朝陽產(chǎn)業(yè)，服務(wù)“健康中國”需要更多像白樺茸這樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。隨后的一年多時間里，楊波多次赴出產(chǎn)白樺茸的西伯利亞進行實地考察，對白樺茸的習(xí)性、健康價值、加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)環(huán)境等有了全面而翔實的掌握。
白樺茸學(xué)名樺褐孔菌，是一種寄生于樺樹的藥用真菌，為純野生資源。在楊波看來，要做好白樺茸產(chǎn)品，關(guān)鍵在于對源頭資源的把控。就全球白樺茸資源分布來看，主要集中在西伯利亞原始森林，而其原料質(zhì)量也是全球最好的，生長期達15年以上，天然無污染。
“白樺茸屬俄羅斯民間古方，珍稀醫(yī)藥資源，多年來受到政策性保護，僅對外出口白樺茸深加工成品。對我們來說，要從源頭上打造白樺茸產(chǎn)業(yè)，與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)白樺茸企業(yè)進行戰(zhàn)略性合作無疑是首選。”楊波表示。
經(jīng)過近兩年的白樺茸進口貿(mào)易合作，以及細致的戰(zhàn)略規(guī)劃和精心籌備，在中俄相關(guān)部門的大力協(xié)助下，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司終于在2014年與俄羅斯最大的白樺茸企業(yè)，俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達成戰(zhàn)略合作。雙方共同投資在伊利庫茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，直接帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)300余人。
由此，楊波及其團隊成功構(gòu)建起“原料基地+技術(shù)中心+現(xiàn)代化工廠”的白樺茸垂直產(chǎn)業(yè)一體化格局。與此相對應(yīng)的是，國內(nèi)的白樺茸企業(yè)大多還處于最為原始的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)，在長白山、大興安嶺等林區(qū)收購白樺茸，通過小作坊粗加工成細塊銷售?；蚴峭ㄟ^單一的進口貿(mào)易經(jīng)營白樺茸。
產(chǎn)研結(jié)合，技術(shù)創(chuàng)新打造核心競爭力
十余年的軍旅生涯，使楊波有著極為嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，對其投資的任何項目都力求達到極致，力求做行業(yè)領(lǐng)先。以人工繁育、養(yǎng)殖珍稀物種大鯢為例，楊波投資的大鯢養(yǎng)殖基地做到了北方最大規(guī)模，其在北京投資的綠色農(nóng)業(yè)項目在國內(nèi)領(lǐng)先。而在投資關(guān)系公眾健康的白樺茸上，更是如此。
據(jù)悉，在北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司創(chuàng)立之初，就確立了創(chuàng)新的技術(shù)發(fā)展路線，通過產(chǎn)學(xué)研合作和企業(yè)的自主創(chuàng)新，扭轉(zhuǎn)我國白樺茸長期以來的低層次無序發(fā)展。近年來，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司先后與中國保健協(xié)會、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院植物研究所、北京市中醫(yī)研究所等機構(gòu)建立了廣泛聯(lián)系與合作。
憑借積極堅定的技術(shù)創(chuàng)新和科研資源整合，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司合作，率先且目前世界唯一將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝用于白樺茸的精制，使傳統(tǒng)白樺茸產(chǎn)品10%-30%的吸收率一舉提高至98%以上，直抵行業(yè)質(zhì)量“天花板”。
同時投入重金，率先將融合多項世界先進技術(shù)的防偽追溯系統(tǒng)，運用于西伯利亞白樺茸產(chǎn)品包裝，徹底打破過去白樺茸產(chǎn)品真?zhèn)坞y辨、產(chǎn)品來源無法查驗等“瓶頸”。運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和新媒體技術(shù)，消費者通過手機掃碼，便可在線查詢其購買產(chǎn)品的俄羅斯原產(chǎn)地資質(zhì)說明、檢驗檢疫證書、進口貨物報關(guān)單等，還可在線觀看產(chǎn)品使用視頻等。
楊波表示，“我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，供給側(cè)改革、品質(zhì)消費升級、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展等已成大勢所趨。“一帶一路”、“健康中國”等國家戰(zhàn)略帶來的發(fā)展機遇和產(chǎn)業(yè)活力，正在全面釋放。對于企業(yè)而言，需要積極迎合產(chǎn)業(yè)政策并高效踐行，才能把握二次騰飛機會。”
就白樺茸這一細分領(lǐng)域來說，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司無疑已經(jīng)成為名符其實的“隱形冠軍”。最近，西伯利亞白樺茸形象片登陸全國20家衛(wèi)視，再次引發(fā)行業(yè)熱議。
在行業(yè)分析人士看來，不論是產(chǎn)業(yè)布局還是技術(shù)創(chuàng)新，不論是產(chǎn)研合作還是品牌形象打造，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司都樹立了行業(yè)標(biāo)桿，其對競爭品牌形成的門檻日益變得“不可逾越”，當(dāng)前白樺茸行業(yè)競品的“快進快出”現(xiàn)象便是寫照。“消費信息日益透明，消費者更加理性和追求品質(zhì)，只有沉下心來做產(chǎn)業(yè)，專注打磨產(chǎn)品才是王道。”
