省內(nèi)多家傳統(tǒng)媒體、門戶網(wǎng)站、新媒體共同參與，見證2018年餐飲行業(yè)新思想、新局勢、新未來的饕餮盛宴，并由健康大河南等平臺帶來全程直播。

魚原湯雞粉、芽狀元天然豆芽、鑫苑無添加大豆油、豆?fàn)钤烊欢垢?、李家天然小磨香油、真牛館澳洲和牛、福雁集團(tuán)構(gòu)香甘凈肉、天一軍優(yōu)-優(yōu)食尚-優(yōu)質(zhì)食材采購電商平臺等品牌食材企業(yè)的創(chuàng)始人就品質(zhì)餐企與品質(zhì)食材的融合等話題，發(fā)表了重要演講。

鑫苑無添加大豆油的創(chuàng)始人苑士鋒在致辭中提到，“走進(jìn)健康餐企活動(dòng)”以全媒體報(bào)道的形式讓更多餐企、大眾消費(fèi)者了解關(guān)于食用油的健康知識、健康意識。李家天然小磨香油的《名店當(dāng)家菜》在會(huì)議現(xiàn)場舉行中國人民保險(xiǎn)公司簽約儀式，并現(xiàn)場宣誓“發(fā)現(xiàn)香油不純，賠償100萬”。

劍魚原湯雞粉創(chuàng)始人張安定在演講時(shí)表示，2017年是劍魚食品大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵一年，作為河南調(diào)味品界的后起之秀，打造中國調(diào)味品的名片是劍魚食品的愿景，用產(chǎn)品和服務(wù)不斷為客戶創(chuàng)造價(jià)值是劍魚食品的使命，劍魚食品將立足行業(yè)發(fā)展，實(shí)施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費(fèi)升級性需求，從新材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應(yīng)用入手，繼續(xù)完善原湯雞粉調(diào)味料新品類。劍魚將圍繞提供更好的健康安全食材，全面服務(wù)餐飲業(yè)。

2018年，劍魚食品將與多家知名餐飲公司進(jìn)行食材升級戰(zhàn)略合作，好食材加上好餐飲更能夠讓廣大餐企，實(shí)現(xiàn)資源有效整合、促進(jìn)品牌發(fā)展提供強(qiáng)勁的動(dòng)力，在激烈的競爭環(huán)境中立于不敗。

劍魚食品作為河南品質(zhì)餐飲的踐行者，始終認(rèn)為品質(zhì)是餐飲人的生命，而且劍魚原湯雞粉獨(dú)立研發(fā)的原湯雞精、雞粉、雞汁等系列產(chǎn)品在堅(jiān)持品質(zhì)的基礎(chǔ)上獲得消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可。

本次年會(huì)成功舉辦讓大眾對健康食材有更加深刻的了解，給大眾生活帶去了積極健康的影響，展示了河南餐飲人健康、時(shí)尚、與時(shí)俱進(jìn)的形象，劍魚食品將攜手更多的食企人致力于推動(dòng)河南餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。