食鹽放開專營(yíng)已有一年時(shí)間，市場(chǎng)上的食鹽品種多出不少。有市民在逛市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)，不少高價(jià)食鹽添加了許多微量元素，如主打補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗鹽、枸杞鹽等。但專家指出，高價(jià)食鹽和普通食鹽其實(shí)沒差別，靠食鹽來進(jìn)行養(yǎng)生既不靠譜也不合理，還要當(dāng)心鹽吃多了對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
大概從最新一輪鹽業(yè)改革、成品鹽價(jià)格等放開起，打著各種營(yíng)養(yǎng)旗號(hào)的高價(jià)“養(yǎng)生鹽”就開始在市場(chǎng)上多了起來。但所謂高價(jià)“養(yǎng)生鹽”，只是工藝、品牌營(yíng)銷的不同，而就其實(shí)際營(yíng)養(yǎng)和鹽品百姓需求量較小的特性等來說，所謂添加的微量營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)老百姓幾乎是沒有多少養(yǎng)生和幫助的。
但遺憾的是，市場(chǎng)不少營(yíng)養(yǎng)鹽卻打著補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等并不靠譜的噱頭，誤導(dǎo)吸引消費(fèi)者購(gòu)買，關(guān)鍵是收高價(jià)牟利，不僅涉嫌違反廣告相關(guān)法律法規(guī)，而且也涉嫌違反物價(jià)相關(guān)法律法規(guī)等。
更讓人憂慮的是，這樣的高價(jià)“養(yǎng)生鹽”不養(yǎng)生，不是一個(gè)兩個(gè)品牌，也不是少數(shù)地區(qū)短時(shí)間存在，可以說是時(shí)下幾乎各大品牌食鹽和各地普遍存在的問題。食鹽輻射地域廣、人群廣，也正因此，高價(jià)“養(yǎng)生鹽”不養(yǎng)生，除了直接損害消費(fèi)者權(quán)益外，更大的潛在危害，則是對(duì)其他商品或服務(wù)價(jià)格市場(chǎng)與秩序，起了一個(gè)很壞的示范作用，影響比其本身可能更大更深遠(yuǎn)。
其實(shí)，如果想要補(bǔ)充某種微量元素，最直接的辦法就是食療或者服用補(bǔ)充劑。比如，人體缺乏鈣，可以攝入牛奶或者雞蛋。此外，如果想要確認(rèn)自己的身體是否缺乏微量元素，可到醫(yī)院去進(jìn)行專門的檢查，再根據(jù)醫(yī)囑結(jié)合自身的情況，進(jìn)行某種微量元素的補(bǔ)充。對(duì)于老人、孕婦、孩子等特殊群體，則需要根據(jù)自身的情況進(jìn)行微量元素的補(bǔ)充，不能盲目地補(bǔ)，否則不僅達(dá)不到補(bǔ)充的效果，反而傷害了身體。
為什么市面上的高價(jià)“養(yǎng)生鹽”虛假?gòu)V告可以如此普遍存在呢？原因也許是多方面的，比如經(jīng)營(yíng)者守規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)還不夠濃，相關(guān)執(zhí)法還不夠深入和有力，但從根本上說，這與我國(guó)鹽業(yè)市場(chǎng)改革不徹底、不完善，市場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度不成熟、監(jiān)督不到位、缺乏相對(duì)明確統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)規(guī)則，有著更深的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。小小食鹽，關(guān)系萬家咸淡，更關(guān)乎市場(chǎng)秩序，有關(guān)方面是時(shí)候出手對(duì)這樣的亂象進(jìn)行規(guī)范了。（余明輝）
