春節(jié)將至，納溪區(qū)局食藥監(jiān)局嚴(yán)把“三關(guān)”，加強(qiáng)節(jié)前酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查，保障全區(qū)人民飲酒安全，度過平安祥和的春節(jié)。

 

　　一是嚴(yán)把證照準(zhǔn)入關(guān)。認(rèn)真檢查白酒生產(chǎn)小作坊、酒類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店?duì)I業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、備案登記證、人員健康證等證照情況，發(fā)現(xiàn)證照不齊全、過期或者證照顯示的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍與實(shí)際不相符的情況，責(zé)令其立即整改。

 

　　二是嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)。重點(diǎn)檢查白酒小作坊原料、食品相關(guān)產(chǎn)品購進(jìn)渠道合法情況以及進(jìn)貨驗(yàn)收登記情況；要求餐飲店、酒類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店，特別是散裝白酒經(jīng)營(yíng)店購進(jìn)酒類產(chǎn)品嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票。

 

　　三是嚴(yán)把醇基燃料使用關(guān)。春節(jié)期間農(nóng)村自辦宴席較多，我局采取對(duì)群眾進(jìn)行醇基燃料安全使用宣傳、對(duì)流動(dòng)廚師加強(qiáng)安全操作培訓(xùn)、落實(shí)專人管理、在盛裝燃料的容器和設(shè)備上標(biāo)明盛裝物質(zhì)的名稱和警示文字等形式嚴(yán)防醇基燃料誤食事件發(fā)生。（陳曦）