春節(jié)長假剛結(jié)束，元宵佳節(jié)又來到，節(jié)后大小聚會還在陸續(xù)進行中。廈門市疾控專家提醒市民，喝蜂蜜水解酒其實是誤區(qū)，最能幫助解酒的方式還是多喝白開水和多吃東西。同時，專家強調(diào)，喝酒要適量，千萬別逞能。
喝蜂蜜水一直是民間不少百姓用來解酒的方式。因為蜂蜜里含有的果糖能夠加快酒精的代謝，如果飲酒的同時食用果糖有可能使機體內(nèi)的酒精在更短的時間內(nèi)消失。實際上，果糖不能作為常規(guī)手段來治療酒精中毒。因為進一步的研究表明，果糖對急性酒精中毒的臨床癥狀并沒有明顯的改善作用。更糟糕的是，它會導(dǎo)致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。這些異常代謝的產(chǎn)物對人體有害。
因此，要想盡快擺脫醉酒，比較可行的方法主要是大量喝水。但是，脫水同時也會使你體內(nèi)的電解質(zhì)缺失，所以有些解酒的方法會提示你在水和飲料里加上食鹽。其實，僅僅補充食鹽是不夠的，體內(nèi)缺失的不僅僅是鈉離子。還有更重要的鉀和鎂，它們的補充還是要靠各種食物。因此，酒后吃些食物能起到緩解酒精對消化道的刺激作用，還可以補充水分、礦物質(zhì)以及各種營養(yǎng)素，對于恢復(fù)正常的生理功能是有好處的。至于吃什么并沒有特別的要求，只要是你愛吃的、吃了以后感覺舒服都可以。
疾控專家強調(diào)，在飲酒前和飲酒中隨時吃一些食物，一是可以減緩你喝酒的速度，給酒精的代謝贏得一些時間，還可能使你喝的沒那么多。另一方面，可以減少酒精的吸收?？崭购染苿t能大大增加酒精的吸收率。
