酸酸甜甜的草莓是人人都喜愛的水果，好吃卻不能多吃，專家說草莓吃多了會脫鈣，為什么?草莓可以怎么吃?
草莓吃多了會脫鈣嗎
草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。
吃草莓有什么好處
1、美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個對于我們身體的成長很有幫助，由于在草莓中含有的維生素很高，那么就會對于消除我們細胞間的松弛和緊張狀態(tài)，有利于肌膚健康。
2、抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
3、滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
草莓怎么洗才干凈
1、先用流水沖洗幾分鐘，這樣可以把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。
2、洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘(淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解)。
草莓常見吃法
1、草莓果醬
用料：草莓500克、白糖50克。
做法：(1)草莓去蒂洗凈，入料理機打成泥。
(2)打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉(zhuǎn)中火。
(3)邊煮邊攪拌，以免糊鍋。
(4)果醬熬到粘稠，攪拌后的花紋不易消失即可。
2、草莓果茶
用料：草莓、蘋果、橙子、檸檬等水果、蜂蜜。
做法：(1)將各類水果洗凈，切成小塊備用。
(2)準備一只玻璃茶壺，將水果塊裝入壺中，加入適量蜂蜜水(或濃縮橙汁)，再倒入一些熱水。
(3)稍微加熱一刻鐘，將果茶煮熱，便可享受到果香四溢的熱茶。
