張家港市從規(guī)范經(jīng)營行為入手，著力加強(qiáng)監(jiān)管，推動(dòng)食品小作坊高質(zhì)量發(fā)展。該市目前將126戶食品小作坊納入許可登記管理，辦理備案登記，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)小作坊13戶，責(zé)令改正5戶，立案查處8戶。
張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該市126戶小作坊辦理備案登記，建立信息檔案，納入許可登記管理。針對(duì)規(guī)模較大、生產(chǎn)條件較好的小作坊加強(qiáng)服務(wù)支持，鼓勵(lì)做大做強(qiáng)。目前，該市已有2家食品小作坊發(fā)展成長為食品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營良好。
以示范店創(chuàng)建為突破口，啟動(dòng)食品小作坊整治提升工程。目前，該市已有12戶小作坊改造建設(shè)通過蘇州示范小作坊驗(yàn)收，占蘇州示范戶總數(shù)的40%，位列蘇州第一。
監(jiān)管部門建立小作坊信用檔案，對(duì)食品小作坊加工產(chǎn)品開展第三方監(jiān)督抽檢，強(qiáng)化源頭防控和長效治理，截至目前共抽檢食品小作坊產(chǎn)品72批次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)小作坊13戶，責(zé)令改正5戶，立案查處8戶。
