陽春四月，春參即將進入捕撈季。眾所周知，海參一年只捕撈兩季，而春參由于經(jīng)歷冬眠期，肉質勁道厚實，營養(yǎng)積累得足，最為消費者青睞。在這個品參的好時節(jié)，能吃上最新鮮的春季海參，那是何等的愜意！
寶地育好參，春捕在即宮品海參基地備受關注
山東省威海銀灘旅游度假區(qū)屬國家4A級旅游度假區(qū)，這里的沙灘潔白如銀獲銀灘之名，被譽為“天下第一灘”、“東方夏威夷”。作為國內最好的海參產地，威海刺參早已名聲在外。作為威海刺參領頭羊的宮品海參，在春捕期間更是吸引了無數(shù)的眼球。
作為威海海參行業(yè)協(xié)會副會長單位，國內知名海參品牌宮品海參，其大型天然海參捕撈基地正是位于銀灘景區(qū)內，逢春季海參上市，基地舉辦的觀光捕撈活動吸引了眾多游客駐足觀看，引發(fā)社會各界媒體關注。
“四月是春參集中上市的季節(jié)，在結束了長達數(shù)月冬眠期后，海參重新恢復了“神采奕奕”的狀態(tài)，開始出來大量覓食，因此春季海參尤其肥美。海參捕撈一年兩季，春參由于經(jīng)歷了冬眠期，肉質筋道而厚實，備受消費者青睞”宮品海參基地負責人向記者介紹道。
都說春參好，春參營養(yǎng)價值你知道多少
海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，老年人吃海參的好處有延緩衰老、抵抗疲勞等。海參含有18種氨基酸成分，能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力。
據(jù)記者了解，春季食用海參進補，有利于人體營養(yǎng)物質的吸收貯藏，能增加生命能量的儲備，可增強機體的體質。加上春參肉質的感覺鮮嫩，營養(yǎng)成分充足，可以滿足人體對健康的需要，適當?shù)倪M補海參能夠提高人體的免疫力，減少各類疾病的困擾。多進補海參能夠達到養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)血補氣的功效，特別適合體質虛弱的人春季進補。
宮品海參基地負責人在采訪中提到：“海參適宜生長的溫度在15℃到19℃之間，超過這個水溫或者低于這個水溫，海參就會冬眠或者夏眠。每年1月到3月海參進入冬眠，清明后開始捕撈，這時候的海參，最大的特點就是肉壁要更加厚實緊致，營養(yǎng)價值也更高，口感好的同時性價比會更高一些，這也是春參受到眾多消費者歡迎的重要原因。”
