近年來,無添加低溫酸奶受到了許多酸奶消費者的喜愛,成為乳制品行業(yè)新趨勢。其中,簡愛裸酸奶憑借“為家人和孩子做一杯酸奶”的標(biāo)準,,在乳制品市場上掀起“其他沒了”酸奶熱潮,這也讓我們看到未來健康飲品的廣闊市場前景。
簡愛裸酸奶的成功,一方面是遇上了消費者觀念轉(zhuǎn)型的風(fēng)口,隨著人們生活水平的提高,對食品和乳制品提出了更高的健康需求。人們不再為概念和噱頭付費,更看重的是產(chǎn)品的實際質(zhì)量。另外一方面,就是簡愛秉承“每一杯酸奶都能讓家人安心享用”的初心,堅持好酸奶的極致純凈配方:生牛乳,糖,乳酸菌,其他沒了。
沒有香精,沒有其他五花八門的添加劑,酸奶中僅添加可以直接食用的天然食品原料,并且堅持所有的配料印在產(chǎn)品正面,把知情權(quán)和選擇權(quán)交給消費者。這是簡愛的自信,也是孕育了簡愛這一品牌的樸誠乳業(yè)所推崇的“質(zhì)樸之誠心,至誠之精神”。
簡愛在酸奶配方上奉行極簡主義,但在原來選擇、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量把控上卻追求極致嚴苛。從嚴選鮮奶,到投入菌種發(fā)酵混料,一直到最后的包裝冷儲,堅持所有產(chǎn)品只選用食品原料,不使用任何食品添加劑。這也就導(dǎo)致了簡愛裸酸奶從生產(chǎn)到運輸再到儲存,每一步都需要嚴格控制,保證每一滴酸奶的天然純凈,此外,簡愛裸酸奶采用國際先進的冷儲存設(shè)備,保留了發(fā)酵過程中乳酸菌所產(chǎn)生的人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等,同時每一杯酸奶都有超過國家法規(guī)規(guī)定10倍的活性乳酸菌,有益腸胃健康。
在2015年,“益生菌”概念突然火爆酸奶市場,各種酸奶品牌為自己打上“AB100益生菌”、“活性C菌”、“B+100益生菌”等標(biāo)簽,堪稱益生菌大混戰(zhàn),但很多含酸奶只是打著“益生菌”的旗號,其功效并不一定得到證實,且很多益生菌并不一定適合孩子喝。而簡愛酸奶中額外添加的“LGG益生菌”,則是有800多篇權(quán)威文獻研究最為廣泛,最多臨床證明的益生菌,其中被證實的八大功能有:預(yù)防過敏、預(yù)防齲齒、預(yù)防呼吸道感染、增強人體免疫能力、排除毒素、預(yù)防腹瀉、促進雙歧桿菌生長和作用、平衡和改善胃腸道功能,而國家法規(guī)也LGG納入推薦小朋友補充的益生菌名單中
純凈的生牛乳,優(yōu)質(zhì)的益生菌,嚴格的品質(zhì)把控,這一切都源于簡愛團隊對消費者及家人的關(guān)愛。所以生產(chǎn)出來的每一杯酸奶,都是承諾可以給自己摯愛的親人每天享用。而簡愛用實際行動做到了它的承諾:始終把改善全民健康做為首要責(zé)任,把消費者當(dāng)做家人,用心為社會提供安全、健康、營養(yǎng)的乳制品。