2018年4月21日,由中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)(央視農(nóng)業(yè)頻道)與淮北市人民政府聯(lián)合主辦,淮北市相山區(qū)人民政府、淮北鳳凰山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和中視好食品文化(北京)有限公司聯(lián)合承辦的 “不忘初心 牢記使命 綠金淮北 品質(zhì)相山”2018·中國(guó)(淮北)好食品高峰論壇在淮北舉行。與會(huì)嘉賓主要圍繞“不忘初心 牢記食品安全使命”,圍繞“新時(shí)代食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展 轉(zhuǎn)型與升級(jí)”,從“綠色”“安全”“健康”“創(chuàng)新”等角度分析探討我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展之路,唱響中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)新時(shí)代!
圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。
出席論壇的部委領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家有:原中央對(duì)外宣傳辦公室副主任、國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任、中央人民廣播電臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)楊正泉;原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)尹成杰;中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)(央視農(nóng)業(yè)頻道)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張杰;原國(guó)家糧食局外事司司長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉韌、原中國(guó)綠色食品發(fā)展中心主任、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)顧問(wèn)劉連馥、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授高彥祥。
出席論壇的淮北市委市政府以及相山區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)有:淮北市委副書(shū)記李明;淮北市人大常委會(huì)副主任、黨組成員戎培阜;淮北市政府副市長(zhǎng)胡亮;錢(qián)丹嬰淮北市政協(xié)副主席、黨組成員;淮北市相山區(qū)委書(shū)記胡啟書(shū);淮北市相山區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)朱龍;鳳凰山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)黨工委書(shū)記許紀(jì)江;以及淮北市各委辦局;相山區(qū)各委辦局負(fù)責(zé)人。
出席論壇的知名企業(yè)以及外國(guó)代表有:均瑤集團(tuán)總裁王均豪;娃哈哈集團(tuán)副總經(jīng)理余強(qiáng)兵;京糧集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理苗明;波蘭貿(mào)易與投資局駐華總代表尤德良博士;韓國(guó)TXP Global董事長(zhǎng)金成鎮(zhèn)。
圖為淮北市委副書(shū)記李明發(fā)言。
李明首先分享了淮北的食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,淮北堅(jiān)持新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為引領(lǐng),確立了“中國(guó)碳谷 綠金淮北”戰(zhàn)略。他指出,食品產(chǎn)業(yè)是淮北轉(zhuǎn)型崛起的重要支柱性產(chǎn)業(yè),由資源型產(chǎn)業(yè)向高附加值產(chǎn)業(yè),由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新型產(chǎn)業(yè),由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展的三個(gè)轉(zhuǎn)變,大力提高食品產(chǎn)品的綠色化、安全化,致力于將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新興產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,推動(dòng)淮北食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
圖為中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)(央視農(nóng)業(yè)頻道)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張杰發(fā)言。
張杰結(jié)合前段時(shí)間播出的《中國(guó)好食品》淮北專(zhuān)場(chǎng)指出,在當(dāng)前產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),供給側(cè)機(jī)構(gòu)性改革的大背景下,淮北市把食品產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展的突破口和驅(qū)動(dòng)力。詳細(xì)介紹了《中國(guó)好食品》的節(jié)目策劃以及節(jié)目形態(tài),提出應(yīng)大力宣傳高品質(zhì)的好食品,確保人民舌尖上的安全。提高公共品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,樹(shù)立中國(guó)食品好形象,滿(mǎn)足人民由吃的飽向吃得好這一消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的需求。
圖為原中央對(duì)外宣傳辦公室副主任、國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任、中央人民廣播電臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)楊正泉發(fā)言。
楊正泉肯定了論壇開(kāi)設(shè)的重要性,提出“健康中國(guó) 飲食為先”,倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食習(xí)慣。關(guān)于進(jìn)一步發(fā)展“好食品”需要做到以下幾點(diǎn):第一、提高生產(chǎn)力、發(fā)展生產(chǎn),這是“綠色食品”發(fā)展的基礎(chǔ);第二、加強(qiáng)道德建設(shè),提升企業(yè)的誠(chéng)實(shí)守信,讓企業(yè)在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí),肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任;第三、加強(qiáng)管理,好的食品需要標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);第四、人民群眾是食品的生產(chǎn)者和享用者,加強(qiáng)人民群眾的監(jiān)督,輿論的監(jiān)督,形成一種良好的社會(huì)共識(shí)。
圖為原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)尹成杰發(fā)言。
尹成杰主要圍繞重視農(nóng)產(chǎn)品加工,重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興等方面展開(kāi)討論。他指出,食品加工業(yè)應(yīng)成為創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富,國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康的保障。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)民增收。倡導(dǎo)農(nóng)村農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)兩個(gè)現(xiàn)代化,結(jié)構(gòu)優(yōu)化,產(chǎn)品質(zhì)量提高,出口貿(mào)易規(guī)模性增長(zhǎng)。貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略。
圖為淮北市相山區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)朱龍發(fā)言。
朱龍區(qū)長(zhǎng)從相山區(qū)和開(kāi)發(fā)區(qū)的概況以及鳳凰山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的發(fā)展思路、發(fā)展步驟、發(fā)展優(yōu)勢(shì)、合作項(xiàng)目、產(chǎn)業(yè)政策六個(gè)方面進(jìn)行介紹。目前,累計(jì)入駐規(guī)模企業(yè)100余家,年產(chǎn)值超200億元。已形成了綠色食品、生物科技、信息技術(shù)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),誠(chéng)懇邀請(qǐng)各位企業(yè)家實(shí)現(xiàn)發(fā)展共贏,共同打造全國(guó)一流的食品工業(yè)基地。
會(huì)上,關(guān)于如何發(fā)展綠色食品,以及未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,與會(huì)的專(zhuān)家紛紛建言獻(xiàn)策。
圖為原國(guó)家糧食局外事司司長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉韌發(fā)言。
劉韌作《借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn) 促進(jìn)中國(guó)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)》的主題報(bào)告,他提出,要提高我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化水平,加快食品產(chǎn)業(yè)的升級(jí),需要借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)。需建立健全保證食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的法律法規(guī),建立健全食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),利用高新技術(shù),提高食品產(chǎn)業(yè)工業(yè)化程度,大力發(fā)展功能食品,推廣食品冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,加大食品產(chǎn)業(yè)的科研投入。
圖為原中國(guó)綠色食品發(fā)展中心主任、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)顧問(wèn)劉連馥發(fā)言。
劉連馥作《發(fā)展綠色農(nóng)業(yè) 保障食品安全》的主題報(bào)告。他指出,綠色食品是基本國(guó)情,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放的需要。綠色食品應(yīng)具有三個(gè)方面的特征:應(yīng)強(qiáng)調(diào)出自最佳的生態(tài)環(huán)境、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制、對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)管理。中國(guó)提出建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)表明了黨和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)人民健康負(fù)責(zé)的大國(guó)形象。
圖為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授高彥祥發(fā)言。
高彥祥主要從大健康背景下的營(yíng)養(yǎng)功能性食品產(chǎn)業(yè)重構(gòu)的角度探討如何發(fā)展功能性食品。他指出,伴隨城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,亞健康和慢性疾病已成為危害人們健康的主要因素。功能食品是提高身體素質(zhì)和慢性病營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的重要途徑,涵蓋老年?duì)I養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品以及保健食品和功能性普通食品,是健康產(chǎn)業(yè)中最具市場(chǎng)需求和發(fā)展?jié)摿Φ狞S金板塊。
另外,在會(huì)上,中國(guó)好食品知名企業(yè)家代表根據(jù)自己多年在食品安全生產(chǎn)、確保質(zhì)量方面作了經(jīng)驗(yàn)交流。波蘭貿(mào)易與投資局駐華總代表尤德良、京糧集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理苗明、均瑤集團(tuán)總裁王均豪、娃哈哈集團(tuán)副總經(jīng)理余強(qiáng)兵,圍繞“堅(jiān)守品質(zhì),打造良心產(chǎn)品”的主題,從不同角度詮釋了“好食品”的內(nèi)涵。食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)將企業(yè)誠(chéng)信、產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,堅(jiān)持發(fā)展主業(yè)、不斷創(chuàng)新,從美味到健康,從自動(dòng)化到信息化,積極落實(shí)供給側(cè)改革,致力于為消費(fèi)者提供安全、健康的“好食品”。
波蘭貿(mào)易與投資局駐華總代表尤德良作了主題為《波蘭食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》的演講。
圖為京糧集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理苗明發(fā)言。
京糧集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理苗明作了主題為《京糧集團(tuán)用心打造品牌產(chǎn)品》的報(bào)告,他首先介紹了中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)行業(yè)趨勢(shì):環(huán)顧現(xiàn)實(shí),展望未來(lái),2018年將是個(gè)資本短缺的一年,是個(gè)大者更大,強(qiáng)者恒強(qiáng)的一年。糧油行業(yè)趨勢(shì);糧油產(chǎn)品跨入禮品行業(yè),購(gòu)買(mǎi)名牌糧油食品成為消費(fèi)主流,包裝升級(jí)成為趨勢(shì),五谷雜糧更加受歡迎。糧油企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模日趨大型化、規(guī)?；?米面油企業(yè)通過(guò)全面整合,提升,向集團(tuán)化方向發(fā)展,形成又大又強(qiáng)的米面油航母型集團(tuán)。糧油產(chǎn)品朝著安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、方便的方向發(fā)展;糧油深加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步加快,滿(mǎn)足現(xiàn)代生活節(jié)奏加快的需要,主食產(chǎn)業(yè)將得到較快發(fā)展。京糧產(chǎn)品打造古船加麥粉、古船長(zhǎng)粒香米、綠寶葵花油、古幣香油四支大單品。古船加麥粉銷(xiāo)售255噸,同比增長(zhǎng)40%;古幣香油銷(xiāo)售2563噸,同比增長(zhǎng)22%。最后他從營(yíng)銷(xiāo)模式、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)策略等幾個(gè)方面講述了京糧好食品在生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),打造消費(fèi)者值得信奈的好食品。
圖為中華全聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng),均瑤集團(tuán)總裁,均瑤集團(tuán)乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)王均豪發(fā)言。
中華全聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng),均瑤集團(tuán)總裁,均瑤集團(tuán)乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)王均豪作了主題為《打造良心食品》的報(bào)告,他首先強(qiáng)調(diào)企業(yè)文化成為團(tuán)隊(duì)習(xí)慣才是核心競(jìng)爭(zhēng)力、是均衡好顧客、員工、股東滿(mǎn)意是核心文化之一 。均瑤集團(tuán)28年來(lái),始終秉承“為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,建國(guó)際化現(xiàn)代服務(wù)業(yè)百年老店”的企業(yè)使命,目前已形成多元投資專(zhuān)一經(jīng)營(yíng)的五大版塊:航空運(yùn)輸、金融服務(wù)、健康消費(fèi)、教育服務(wù)、科技創(chuàng)新五大業(yè)務(wù)板塊,力求每個(gè)板塊做到全國(guó)名列前茅,乃至具備全球競(jìng)爭(zhēng)力。
均瑤集團(tuán)三兄弟牢記父訓(xùn):不管做什么事,都要摸摸胸口,對(duì)得起巴掌大這塊地要對(duì)得起自己的良心。做良品,就是要打造“顧客滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意”的良心產(chǎn)品。2004年,均瑤集團(tuán)頂住各方面壓力,主動(dòng)提前轉(zhuǎn)型為乳酸菌功能性飲料“味動(dòng)力”。避開(kāi)了2008年的三聚氰胺事件,也算是主動(dòng)做良品的結(jié)果。最后瑤集團(tuán)為支持淮北的經(jīng)濟(jì)建設(shè),各板塊也將陸續(xù)進(jìn)入淮北。高科技板塊已經(jīng)進(jìn)入淮北,馬上食品板塊進(jìn)入淮北,未來(lái)幾個(gè)板塊全面進(jìn)入淮北。在淮北投資五個(gè)億,建立一個(gè)更現(xiàn)代化、自動(dòng)流水線(xiàn)的工廠。
圖為娃哈哈集團(tuán)副總經(jīng)理余強(qiáng)兵發(fā)言。
娃哈哈集團(tuán)副總經(jīng)理余強(qiáng)兵作了主題為《堅(jiān)守品質(zhì) 確保食品安全》的報(bào)告:娃哈哈集團(tuán)作為一家大型食品企業(yè),有責(zé)任、有義務(wù)履行食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,以身作則,確保為消費(fèi)者提供“好食品”,接下來(lái)我談一談娃哈哈以創(chuàng)造高質(zhì)量產(chǎn)品為目標(biāo)所開(kāi)展的一些工作:1、我們始終堅(jiān)持,食品企業(yè)必須是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。2、建立以“后道監(jiān)督前道”為核心的質(zhì)量管理鏈,確保產(chǎn)品質(zhì)量。3、建立企業(yè)的食品質(zhì)量安全隱患排查與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,構(gòu)建食品質(zhì)量安全預(yù)防控系統(tǒng)。4、建立國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)技術(shù)中心,引進(jìn)學(xué)科帶頭人,保障食品質(zhì)量安全建設(shè)能力。5、利用信息化手段建立全過(guò)程食品質(zhì)量安全追溯體系,責(zé)任到人。娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后先生講過(guò):未來(lái)的5-10年中國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)仍將是一個(gè)充滿(mǎn)激情和希望的產(chǎn)業(yè),我們對(duì)中國(guó)食品飲料行業(yè)整體發(fā)展前景充滿(mǎn)信心。希望大家一起擼起袖子,加油干!共同大力發(fā)展高質(zhì)量制造業(yè),為實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興而努力奮斗!
本次會(huì)議由淮北市政府副市長(zhǎng)胡亮主持
同時(shí),本次論壇還得到了中國(guó)投資協(xié)會(huì)外資投資委員會(huì)、淮北市廣播電視臺(tái)、安徽口子酒業(yè)股份有限公司、北京新考立亞文化交流有限公司(韓國(guó)TXP Global)、中國(guó)夢(mèng)網(wǎng)、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)客留香酒業(yè)、北京吉善居商貿(mào)中心、中視龍騰文化(北京)有限公司等單位的大力支持。
圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。
從大會(huì)主辦方了解到,在召開(kāi)2018中國(guó)(淮北)好食品高峰論壇的同時(shí),在淮北鳳凰山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)同時(shí)舉辦了2018淮北食品工業(yè)博覽會(huì)?；幢笔称饭I(yè)博覽會(huì)從2012年開(kāi)始,旨在“搭建展會(huì)平臺(tái)、推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、引導(dǎo)健康消費(fèi)”,努力建成全國(guó)一流的食品工業(yè)基地。已經(jīng)連續(xù)成功舉辦6屆,共簽約引進(jìn)重大項(xiàng)目246個(gè),投資總額613.9億元。在總結(jié)前6屆舉辦食博會(huì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,本屆食博會(huì)仍采用政府主導(dǎo)與市場(chǎng)化運(yùn)作相結(jié)合方式,以宣傳食品文化、打造文化旅游新亮點(diǎn)為宗旨。食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置在全新打造的鳳凰山食品博覽園內(nèi),分為食品展覽和食品工業(yè)文化展示兩個(gè)區(qū)域。其中,食品展覽區(qū)域面積約10000平方米,食品工業(yè)文化展示區(qū)面積約3400平方米。經(jīng)過(guò)前6屆的積累,目前淮北食品工業(yè)博覽會(huì)已成為有較強(qiáng)影響力的專(zhuān)業(yè)展會(huì),也成為淮北享譽(yù)全國(guó)、走向世界的一張靚麗名片。今年參展企業(yè)中既有曦強(qiáng)乳業(yè)、完美食品、思朗餅干、蘇太太食品等知名“大咖”,也有王致和、百花峰、劉伶醉等老字號(hào)?；幢眻?jiān)持把食品工業(yè)作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)“四化”同步發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),著力建好一“園”、辦好一“會(huì)”、開(kāi)好一“窗”,在改革創(chuàng)新中積極探索,在開(kāi)放合作中加快轉(zhuǎn)型。
圖為2018淮北食品工業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
圖為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)管總站站長(zhǎng)、農(nóng)經(jīng)司副司長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室常務(wù)副主任王樂(lè)君和淮北市委書(shū)記、市人大常委會(huì)主任黃曉武,共同為淮北鳳凰山食品工業(yè)文化博覽館揭牌。
會(huì)議期間,《中國(guó)好食品》節(jié)目負(fù)責(zé)周末透露了中國(guó)好食品的未來(lái)規(guī)劃:一、中國(guó)好食品將會(huì)與地方政府聯(lián)合舉辦中國(guó)好食品高峰論壇,為地方引進(jìn)資源、資金、技術(shù)和項(xiàng)目;二、啟動(dòng)中國(guó)好食品的征集與評(píng)選,推出一批中國(guó)知名的好食品品牌;三、拍攝《中國(guó)好食品》專(zhuān)場(chǎng),關(guān)注食品安全、宣傳地方品牌農(nóng)業(yè);四、舉辦中國(guó)好食品博覽會(huì),以博覽會(huì)為載體推動(dòng)地方的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售;與地方政府致力打造具有一定影響力的中國(guó)好食品節(jié)。
“人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志”。2018中國(guó)(淮北)好食品高峰論壇的成功舉辦,對(duì)推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求,牢記人民對(duì)美好生活的向往,開(kāi)創(chuàng)更加輝煌的未來(lái)具有重要的意義。
