五百年多應用實例驗證，諸多科研成果陸續(xù)出爐，藥用真菌白樺茸日益受到醫(yī)學界重視和消費者青睞。尤其是俄羅斯西伯利亞白樺茸，生長于北半球高緯度地區(qū)，氣候極寒，人跡罕至，天然無污染；白樺茸子實生長緩慢，生長期通常達15年以上，有效成分含量高，更具保健和醫(yī)藥用價值，國際市場一直供不應求。
在“一帶一路，健康中國”項目的推動下，俄羅斯西伯利亞白樺茸近年來開始進入中國市場。由于國內白樺茸產品“魚龍混雜”，產品良莠不齊，一些“山寨”西伯利亞白樺茸產品充斥其中。對于大眾消費者而言，要買到正規(guī)的西伯利亞白樺茸并非易事。
“西伯利亞白樺茸為野生資源，無法人工培育，其原料資源和成品產量有限，國內消費者在選擇時一定要認準產品的‘進口身份’、原料品質和現(xiàn)代化工藝，產品有效性和吸收率是評價產品優(yōu)劣的硬指標。”北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長楊波日前表示。其中，以下三個西伯利亞白樺茸的選擇原則需消費者牢記。
（圖：寄生于白樺樹的西伯利亞白樺茸菌株）
海關驗證 認準產品“進口身份”
消費者在選購西伯利亞白樺茸時，首先要認準產品的“進口身份”。西伯利亞白樺茸是俄羅斯進口食品，根據我們國家的規(guī)定，進口產品在進入中國市場時必須經過海關和檢驗檢疫局的衛(wèi)生檢疫，即必須具備《出入境檢驗檢疫證明》和《海關進口貨物報關單》方可進入中國市場，這是所有進口產品都必須要具備的。如果商家無法準確提供西伯利亞白樺茸的進口證明文件，那么其產品來源存疑，需引起警惕。
以北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進口的西伯利亞白樺茸為例，具備俄羅斯國家登記證明、俄羅斯原產地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國海關貨物報關單、中國入境貨物檢驗檢疫證明等資質，均為俄羅斯西伯利亞原產地生產、原產地包裝的正規(guī)產品。與此同時，在產品包裝上還提供了防偽追溯系統(tǒng)，手機掃描防偽碼或電話均可查詢，如是正規(guī)產品，以上五項“進口身份”資質證明均可查閱，有效避免“山寨”與仿冒。
（圖：俄羅斯原裝進口西伯利亞白樺茸）
區(qū)分原料產品和深加工成品
根據俄羅斯的法律，禁止向外國出口西伯利亞白樺茸原料，只允許出口西伯利亞白樺茸深加工成品。業(yè)內資深人士表示，“那些在網上銷售的塊狀‘西利亞白樺茸’，要么是非法渠道進來的，要么是國產白樺茸仿冒的，其中的重金屬超標、農藥殘留、細菌含量等問題突出，對消費者健康存在較大的損害。”
此外，一些企業(yè)宣稱從俄羅斯進口西伯利亞白樺茸，在國內進行深加工，這同樣是站不住腳的。就目前而言，消費者要在國內購買西伯利亞白樺茸，就一定要選擇西伯利亞白樺茸深加工成品，如西伯利亞白樺茸精粉或提取物。
以北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司進口西伯利亞白樺茸為例，率先且目前世界唯一運用超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝提取。充分破壁，有效成分更容易溶出；去除粗纖維、灰分等無效雜質，使用更便捷；低溫環(huán)境下生產，可以確保白樺茸活性成分不被破壞。檢測表明，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進口的西伯利亞白樺茸達微納米級，吸收率達98%以上，是真正高純度、高品質、高有效性的西伯利亞白樺茸提取物。
（圖：西伯利亞白樺茸超微粉末達微納米級）
選擇正規(guī)廠家 售后有保障
就目前行業(yè)統(tǒng)計來看，國內具備西伯利亞白樺茸進口經營資質的企業(yè)并不多。在俄羅斯，西伯利亞白樺茸原料基地和現(xiàn)代化生產技術被少數(shù)幾家白樺茸企業(yè)掌握，國內企業(yè)要獲得西伯利亞白樺茸的進口資質，就需要和俄羅斯白樺茸企業(yè)進行合作，取得授權。
據業(yè)內人士分析，很多電商、淘寶店銷售的西伯利亞白樺茸并不可信，中小企業(yè)很難獲得俄羅斯白樺茸企業(yè)的認可，而海外代購數(shù)量受限。選擇正規(guī)廠家的另一個益處便是售后有保障，可以為消費者提供貼心的產品使用和健康服務指導。
目前，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達成戰(zhàn)略性合作，不僅將西伯利亞白樺茸成功引進至國內，還遠赴俄羅斯，與俄羅斯合作伙伴共同投資在伊爾庫茨克建設白樺茸技術研發(fā)中心和現(xiàn)代化生產基地。直接帶動當?shù)?00余人就業(yè)，成為中俄“一帶一路”健康企業(yè)跨境合作與互信的典范。俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司掌握著當?shù)?0%的原料基地，精選生長期超過15年的優(yōu)質白樺茸入料、低溫破壁萃取，實現(xiàn)原料及現(xiàn)代化工藝的雙重品質保障。
（圖：西伯利亞白樺茸現(xiàn)代化生產基地）
隨著西伯利亞白樺茸的需求增長，以及更多經營企業(yè)的加入，對消費者來說，在選購西伯利亞白樺茸時需要更加謹慎。俄羅斯西伯利亞是全球白樺茸的核心產區(qū)，原料資源非常稀缺，平均每2萬株西伯利亞白樺樹五年才長出一顆白樺茸菌株，子實要生長10年以上才有藥效。楊波表示，“質量決定價值，品質改變生活，在消費升級的大趨勢下，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司致力于引進更多俄羅斯優(yōu)質健康產品，確保每一瓶原產地生產、原產地包裝，更好服務于‘健康中國’。”
