五百年多應(yīng)用實(shí)例驗(yàn)證，諸多科研成果陸續(xù)出爐，藥用真菌白樺茸日益受到醫(yī)學(xué)界重視和消費(fèi)者青睞。尤其是俄羅斯西伯利亞白樺茸，生長(zhǎng)于北半球高緯度地區(qū)，氣候極寒，人跡罕至，天然無(wú)污染；白樺茸子實(shí)生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)期通常達(dá)15年以上，有效成分含量高，更具保健和醫(yī)藥用價(jià)值，國(guó)際市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。
在“一帶一路，健康中國(guó)”項(xiàng)目的推動(dòng)下，俄羅斯西伯利亞白樺茸近年來(lái)開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。由于國(guó)內(nèi)白樺茸產(chǎn)品“魚龍混雜”，產(chǎn)品良莠不齊，一些“山寨”西伯利亞白樺茸產(chǎn)品充斥其中。對(duì)于大眾消費(fèi)者而言，要買到正規(guī)的西伯利亞白樺茸并非易事。
“西伯利亞白樺茸為野生資源，無(wú)法人工培育，其原料資源和成品產(chǎn)量有限，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在選擇時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的‘進(jìn)口身份’、原料品質(zhì)和現(xiàn)代化工藝，產(chǎn)品有效性和吸收率是評(píng)價(jià)產(chǎn)品優(yōu)劣的硬指標(biāo)。”北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)楊波日前表示。其中，以下三個(gè)西伯利亞白樺茸的選擇原則需消費(fèi)者牢記。
（圖：寄生于白樺樹的西伯利亞白樺茸菌株）
海關(guān)驗(yàn)證 認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品“進(jìn)口身份”
消費(fèi)者在選購(gòu)西伯利亞白樺茸時(shí)，首先要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的“進(jìn)口身份”。西伯利亞白樺茸是俄羅斯進(jìn)口食品，根據(jù)我們國(guó)家的規(guī)定，進(jìn)口產(chǎn)品在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)必須經(jīng)過(guò)海關(guān)和檢驗(yàn)檢疫局的衛(wèi)生檢疫，即必須具備《出入境檢驗(yàn)檢疫證明》和《海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》方可進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這是所有進(jìn)口產(chǎn)品都必須要具備的。如果商家無(wú)法準(zhǔn)確提供西伯利亞白樺茸的進(jìn)口證明文件，那么其產(chǎn)品來(lái)源存疑，需引起警惕。
以北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進(jìn)口的西伯利亞白樺茸為例，具備俄羅斯國(guó)家登記證明、俄羅斯原產(chǎn)地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國(guó)海關(guān)貨物報(bào)關(guān)單、中國(guó)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等資質(zhì)，均為俄羅斯西伯利亞原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地包裝的正規(guī)產(chǎn)品。與此同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上還提供了防偽追溯系統(tǒng)，手機(jī)掃描防偽碼或電話均可查詢，如是正規(guī)產(chǎn)品，以上五項(xiàng)“進(jìn)口身份”資質(zhì)證明均可查閱，有效避免“山寨”與仿冒。
（圖：俄羅斯原裝進(jìn)口西伯利亞白樺茸）
區(qū)分原料產(chǎn)品和深加工成品
根據(jù)俄羅斯的法律，禁止向外國(guó)出口西伯利亞白樺茸原料，只允許出口西伯利亞白樺茸深加工成品。業(yè)內(nèi)資深人士表示，“那些在網(wǎng)上銷售的塊狀‘西利亞白樺茸’，要么是非法渠道進(jìn)來(lái)的，要么是國(guó)產(chǎn)白樺茸仿冒的，其中的重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留、細(xì)菌含量等問(wèn)題突出，對(duì)消費(fèi)者健康存在較大的損害。”
此外，一些企業(yè)宣稱從俄羅斯進(jìn)口西伯利亞白樺茸，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行深加工，這同樣是站不住腳的。就目前而言，消費(fèi)者要在國(guó)內(nèi)購(gòu)買西伯利亞白樺茸，就一定要選擇西伯利亞白樺茸深加工成品，如西伯利亞白樺茸精粉或提取物。
以北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司進(jìn)口西伯利亞白樺茸為例，率先且目前世界唯一運(yùn)用超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝提取。充分破壁，有效成分更容易溶出；去除粗纖維、灰分等無(wú)效雜質(zhì)，使用更便捷；低溫環(huán)境下生產(chǎn)，可以確保白樺茸活性成分不被破壞。檢測(cè)表明，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進(jìn)口的西伯利亞白樺茸達(dá)微納米級(jí)，吸收率達(dá)98%以上，是真正高純度、高品質(zhì)、高有效性的西伯利亞白樺茸提取物。
（圖：西伯利亞白樺茸超微粉末達(dá)微納米級(jí)）
選擇正規(guī)廠家 售后有保障
就目前行業(yè)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，國(guó)內(nèi)具備西伯利亞白樺茸進(jìn)口經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的企業(yè)并不多。在俄羅斯，西伯利亞白樺茸原料基地和現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)被少數(shù)幾家白樺茸企業(yè)掌握，國(guó)內(nèi)企業(yè)要獲得西伯利亞白樺茸的進(jìn)口資質(zhì)，就需要和俄羅斯白樺茸企業(yè)進(jìn)行合作，取得授權(quán)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，很多電商、淘寶店銷售的西伯利亞白樺茸并不可信，中小企業(yè)很難獲得俄羅斯白樺茸企業(yè)的認(rèn)可，而海外代購(gòu)數(shù)量受限。選擇正規(guī)廠家的另一個(gè)益處便是售后有保障，可以為消費(fèi)者提供貼心的產(chǎn)品使用和健康服務(wù)指導(dǎo)。
目前，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產(chǎn)企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作，不僅將西伯利亞白樺茸成功引進(jìn)至國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)赴俄羅斯，與俄羅斯合作伙伴共同投資在伊爾庫(kù)茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)研發(fā)中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余人就業(yè)，成為中俄“一帶一路”健康企業(yè)跨境合作與互信的典范。俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司掌握著當(dāng)?shù)?0%的原料基地，精選生長(zhǎng)期超過(guò)15年的優(yōu)質(zhì)白樺茸入料、低溫破壁萃取，實(shí)現(xiàn)原料及現(xiàn)代化工藝的雙重品質(zhì)保障。
（圖：西伯利亞白樺茸現(xiàn)代化生產(chǎn)基地）
隨著西伯利亞白樺茸的需求增長(zhǎng)，以及更多經(jīng)營(yíng)企業(yè)的加入，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在選購(gòu)西伯利亞白樺茸時(shí)需要更加謹(jǐn)慎。俄羅斯西伯利亞是全球白樺茸的核心產(chǎn)區(qū)，原料資源非常稀缺，平均每2萬(wàn)株西伯利亞白樺樹五年才長(zhǎng)出一顆白樺茸菌株，子實(shí)要生長(zhǎng)10年以上才有藥效。楊波表示，“質(zhì)量決定價(jià)值，品質(zhì)改變生活，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司致力于引進(jìn)更多俄羅斯優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品，確保每一瓶原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地包裝，更好服務(wù)于‘健康中國(guó)’。”
