龍巖市永定區(qū)食品安全委員會近日對永定區(qū)24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)380家小餐飲及食品攤販進行統(tǒng)一登記，實施網(wǎng)格化管理，以防止臨時攤販出售問題食品后找不到人追責的情況出現(xiàn)。
本次網(wǎng)格化監(jiān)管改革嚴格按照《福建省食品安全條例》《福建省小餐飲登記辦法（試行）》《福建省食品攤販登記管理辦法（試行）》等法律法規(guī)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級人民政府（街道辦事處）負責實施。具體內(nèi)容包括：重新劃定小餐飲及食品攤販的臨時經(jīng)營區(qū)域和時段，劃定幼兒園、中小學校周邊禁止食品攤販經(jīng)營的范圍，制定一套管理辦法，并向社會公布；在劃定的食品攤販臨時經(jīng)營區(qū)域設(shè)置標志牌，公布場地管理員姓名、職務、聯(lián)系號碼等信息；在經(jīng)營區(qū)域設(shè)立公告牌，公告食品攤販的姓名、地址、聯(lián)系號碼、經(jīng)營食品范圍等信息。一旦發(fā)生食品中毒或其他問題，便于消費者與監(jiān)管部門第一時間找到經(jīng)營者。
