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郎酒“飲后不上頭”的真實原因

   2018-06-06 中國食品網(wǎng)10100
核心提示:  長久以來,郎酒致力于追求產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的精益求精,肩負起行業(yè)榜樣的責(zé)任與擔(dān)當,引領(lǐng)中國白酒走入品質(zhì)營銷新時代。通過持
  長久以來,郎酒致力于追求產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的精益求精,肩負起行業(yè)榜樣的責(zé)任與擔(dān)當,引領(lǐng)中國白酒走入品質(zhì)營銷新時代。通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新,郎酒在酒體香型、風(fēng)格創(chuàng)新方面取得了顯著成果和突破性進展,旗下青花郎等產(chǎn)品備受好評。
 
 
  中國白酒分為多種香型,其中醬香型白酒的主要代表是茅臺酒和郎酒,相信大家對這兩款酒非常熟悉,這兩個品牌也一直占據(jù)著白酒行業(yè)的領(lǐng)頭地位。
 
  醬香型白酒特點:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。
 
  米香型白酒的產(chǎn)品需要區(qū)分傳統(tǒng)產(chǎn)品和現(xiàn)代產(chǎn)品,米香型白酒傳統(tǒng)品牌的代表是桂林的三花酒,現(xiàn)代品牌代表主要有全州湘山酒、西江貢等等。米香型白酒特點:蜜香清雅、入口綿柔、落口爽凈、回味怡暢。
 
  兼香型白酒也叫濃醬兼香型白酒,就是利用濃香型白酒釀制工藝和醬香型白酒釀制工藝相結(jié)合生產(chǎn)出來的白酒。兼香型白酒分為兩種,一種是以湖北的白云邊為代表的醬中帶濃型;另一種是以黑龍江玉泉酒為代表的濃中帶醬型。
 
  據(jù)介紹,醬香酒的代表郎酒之所以飲后不上頭,不口干,不心燒,和其天然溶洞的貯存有很大關(guān)系。
 
  首先,土質(zhì)陶壇具有一定的透氣性,空氣能夠透過陶壇表面的微孔進入酒體,這樣就相當于陶壇里面的酒體和洞中的微環(huán)境互動,有利于酒的氧化反應(yīng),促進酒體的老熟及生香過程。
 
  另外,天、地寶洞中含有獨特的微生物體系,少量揮發(fā)出來的酒分子凝結(jié)在了洞頂、洞壁、陶壇上,形成了現(xiàn)在所能看到的厚達數(shù)厘米的酒苔,夾雜著四百多種微生物。洞內(nèi)適宜的溫度、濕度、及微生物群落形成良好的區(qū)域環(huán)境,對酒的有機醇化及生香過程起到穩(wěn)定老熟作用,使酒儲藏后更加優(yōu)雅細膩,醇和味長。
 
  郎酒積極發(fā)揮榜樣帶頭作用,不斷提高質(zhì)量管理能力,提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平,從而加快工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和供給側(cè)改革,現(xiàn)已蝶變?yōu)楦叨税拙破放?,成為名副其實的中國品牌名片?/div>
 
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