6日，上海市食藥監(jiān)局通報(bào)第22期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告，公告顯示，本次抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品5大類食品416批次樣品，1批次血糯米檢出金屬鉛超標(biāo)。
據(jù)通報(bào)顯示，該批次血糯米（規(guī)格型號(hào)：350克/瓶 生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年1月25日）由上海中喔國(guó)際貿(mào)易有限公司分裝，鉛檢出值為0.83mg/kg。
鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料的，《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定，谷物及其制品 [麥片、面筋、八寶粥罐頭、帶餡（料）面米制品除外]中鉛的限量應(yīng)不超過(guò)0.2mg/kg。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
