6日,上海市食藥監(jiān)局通報第22期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告,公告顯示,本次抽檢糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品5大類食品416批次樣品,1批次血糯米檢出金屬鉛超標。
據(jù)通報顯示,該批次血糯米(規(guī)格型號:350克/瓶 生產(chǎn)日期/批號:2018年1月25日)由上海中喔國際貿(mào)易有限公司分裝,鉛檢出值為0.83mg/kg。
鉛屬于重金屬污染物指標,主要是環(huán)境污染帶入原料的,《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規(guī)定,谷物及其制品 [麥片、面筋、八寶粥罐頭、帶餡(料)面米制品除外]中鉛的限量應不超過0.2mg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市食藥監(jiān)局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。