飽滿緊實(shí)的瑩白糯米被放在碧綠的箬葉中,一根一根的棉繩系出一顆顆端午食粽。其實(shí),早在1600年前的西晉粽子就已經(jīng)出現(xiàn)。雖然粽子是由最初的角黍演變而來(lái),但不變的是那一份“粽”心“粽”意。
其實(shí),粽子在中國(guó)歷史長(zhǎng)河中是文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食物,不僅僅是為了紀(jì)念屈原,更是一種文化的象征。隨著歷史的不斷發(fā)展,粽子的種類也越來(lái)越多樣,并且有了明顯的地域區(qū)分。從餡料來(lái)看,南方主要有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種多樣的口感餡料,而北方基本都是以棗為餡料的棗粽,這也看出來(lái)南北方在吃方面的文化差異。
在端午節(jié)即將到來(lái)之際,碧海食品為滿足消費(fèi)者的需求,精心推出了符合南北方不同口味的質(zhì)量上乘的糯香美粽,讓更多的消費(fèi)者能夠感受到來(lái)自碧海食品的粽心粽意。碧海食品的粽子保留了糯米的口感、粽葉的清香和餡料的味道,讓粽子吃起來(lái)香甜爽滑不膩口。粽子的咸淡相宜也滿足的現(xiàn)代人的健康需求,更是深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
碧海食品的粽子是以安徽懷遠(yuǎn)珍珠米為原料,再加入優(yōu)質(zhì)蜜棗、八寶、豆沙、菠蘿、山藥、花生、紅薯、紅棗山藥、紫薯蜜棗等餡料,最后制成可口又營(yíng)養(yǎng)的粽子。除了甜粽之外,碧海食品還推出了以鮮肉、叉燒、蛋黃、火腿為餡料的肉粽,可以滿足更多消費(fèi)者的需求。
在粽葉飄香的日子,只要吃碧海食品的粽子吃的開(kāi)心,便是碧海粽子的意義所在。未來(lái),碧海食品將繼續(xù)為消費(fèi)者吃到更健康美味的食品而努力。