6月7日，南國都市報記者對?？谑袌鏊N售的部分紅糖饅頭隨機買樣送檢。所抽檢的7個樣品中，?？诃偵絽^(qū)柳老洲餐飲店所銷售的紅糖饅頭檢出甜蜜素。13日，?？谑惺乘幈O(jiān)局高度重視，組織四個區(qū)對各轄區(qū)內(nèi)的“紅糖饅頭”店全面排查并做監(jiān)督抽樣。食藥監(jiān)部門表示，待檢驗報告結(jié)果出來后，將根據(jù)結(jié)果，對存在違法行為的商家作進一步處理。
將根據(jù)檢驗結(jié)果
對違法商家進行處理
13日上午，?？谑惺乘幈O(jiān)局組織四個區(qū)食藥監(jiān)局，對紅糖饅頭進行排查。當天上午，記者隨同瓊山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到?？谑续P翔東路的一家上海大包店。執(zhí)法人員突擊檢查該店內(nèi)的原料店，未發(fā)現(xiàn)存在有甜蜜素食品添加劑。但發(fā)現(xiàn)該店食品原料未做到離墻離地存放，沒有食品添加劑專用存放柜等問題，執(zhí)法人員對該店下達責(zé)令整改意見書。
當天，記者隨同執(zhí)法人員到各大包子店、糕點店檢查時，暫未在饅頭加工場所、原料間、食品添加劑專柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)有存在復(fù)合甜蜜素。執(zhí)法人員在現(xiàn)場分別對排查的店鋪進行監(jiān)督抽樣，以通過實驗檢測核實是否有超范圍、超限量添加食品添加劑的情況。將根據(jù)檢驗結(jié)果，對存在違法行為的商家作進一步處理。
宣稱能健脾益氣
饅頭店廣告牌被撤
在當天的檢查中，瓊山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對涉嫌在紅糖饅頭內(nèi)添加復(fù)合甜蜜素柳老洲餐飲店進行了“回頭看”。“我們大多數(shù)的原料是紅糖和白糖為主，一開始我們看到在飲料、面包、餅干的配料表上都有甜蜜素成分，我們以為也是可以加的。”該店劉老板告訴記者，他們此前制作紅糖饅頭30斤的面粉是添加1800g紅糖、1500g的白糖，而甜蜜素僅添加2g，遠遠低于添加劑量標準。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)張貼的廣告牌上寫有“健脾、益氣、除濕、補血”，明明只是包子饅頭，卻標有宣傳預(yù)防治療功效字樣。“只有藥品能有治療的作用，普通食品不是藥品，不能涉及疾病預(yù)防、治療功能、保健功能。”對此，執(zhí)法人員責(zé)令撤下廣告牌，不得使用。
紅糖饅頭銷量下滑
多數(shù)商家喊“冤”
在跟隨執(zhí)法人員對商家進行突查時，有不少商家向記者吐槽感覺很“冤枉”。商家均表示因為此次“紅糖饅頭加甜蜜素”事件，自家店內(nèi)的紅糖饅頭銷量較之前差了很多。
據(jù)?？诖髨@路的上海大包店朱老板介紹，他們店內(nèi)所制作的紅糖饅頭主要是添加紅糖和白糖。原本他們的饅頭一天能賣十幾籠，可最近幾籠都賣不出去。
當天下午，記者隨同美蘭區(qū)大英食藥監(jiān)所執(zhí)法人員，對位于大英路紅糖饅頭的“熱門店”——徐濟·紅糖大棗饅頭店突擊檢查。發(fā)現(xiàn)該店食品添加劑和原料的使用、貯存較為規(guī)范，暫未發(fā)現(xiàn)有存在超范圍使用添加劑的情況。據(jù)該店徐老板稱，商家只有規(guī)范經(jīng)營，才能讓生意更好。
