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有關(guān)倍仕好蜂膠的三點(diǎn)答疑 火速收藏

   2018-06-20 中國食品網(wǎng)10170
核心提示:一、蜂膠到底從哪兒來的?倍仕好蜂膠是蜜蜂的土制漿糊,蜂群中主要是工蜂負(fù)責(zé)修建蜂巢,工蜂的腹部有4對蠟腺,專門分泌蜂蠟,分
       一、蜂膠到底從哪兒來的?

 

倍仕好蜂膠是蜜蜂的土制漿糊,蜂群中主要是工蜂負(fù)責(zé)修建蜂巢,工蜂的腹部有4對蠟腺,專門分泌蜂蠟,分泌的液狀蠟質(zhì)與空氣接觸后便凝結(jié)成蠟鱗,用以筑造巢房。這些蜂蠟相當(dāng)于人類修房子所用的磚塊,磚塊有了,還需要有水泥作為粘合劑。所以蜂膠是蜜蜂進(jìn)化過程中產(chǎn)生的一項(xiàng)新技能,它們能利用植物產(chǎn)生的粘性樹膠(樹脂),一般就近取材,比如松樹的松脂,再添加自己的唾液、蜂蠟,形成一種塑形能力很強(qiáng)的粘性物質(zhì),高溫時(shí)變軟,低溫時(shí)變硬變脆,是蜜蜂用來修補(bǔ)蜂巢中空隙用的。

 

 

野生蜜蜂通常會(huì)在蜂巢中鋪上一層蜂膠,這是一種有抗真菌和抗細(xì)菌作用的植物樹脂和蠟的混合物。家養(yǎng)蜜蜂也會(huì)使用蜂膠來填補(bǔ)蜂巢中的縫隙。研究人員發(fā)現(xiàn),當(dāng)面對真菌威脅時(shí),蜜蜂采集的蜂膠數(shù)量平均會(huì)急劇增長45%以上。研究人員知道蜂膠是一種有效的抗真菌劑,因?yàn)樗麄儼岩恍┓淠z提取物抹在蜂巢后發(fā)現(xiàn),蜂膠提取物能夠顯著降低真菌感染率。

蜂膠的成分以及成分中的作用

測定蜂膠的主要成分可是一道世界難題,從1911年科學(xué)家從蜂膠中測出肉桂酸和肉桂醇以來,直到今天為止仍然有新的成分被檢出。因?yàn)檫@樣一坨黏糊糊的、蜜蜂隨手采集東西,它的構(gòu)成實(shí)在太不穩(wěn)定,每個(gè)蜂群生活的環(huán)境都不一樣,所以采集到的東西也不一樣,當(dāng)然藥理效果也就差別很大。

從目前的研究結(jié)果來看,倍仕好蜂膠的主要成分包括類黃酮化合物、酚酸類、萜類、脂肪酸、氨基酸和維生素等等,分別來看:

 

 

類黃酮:在蜂膠復(fù)雜的化學(xué)組成中,類黃酮可是主要的有效成分,很大程度上決定了蜂膠的特殊藥理活性,類黃酮化合物的含量也是作為評價(jià)蜂膠質(zhì)量的指標(biāo)之一。這些各種各樣的黃酮,比如槲皮素、楊梅黃素等等表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗氧化和抗菌活性。當(dāng)然有科學(xué)研究表明,蜂膠的醇粗提物具有較好的降血糖活性,隨后確定了黃酮類化合物是蜂膠降血糖有效部位的主要成分。

萜類:萜類其實(shí)屬于脂肪家族的,它們是蜂膠中揮發(fā)油的主要活性成分,你聞到的各種氣味就是由它們產(chǎn)生的,這些揮發(fā)成分凝結(jié)而成的蜂膠精油有很多功能,比如抗炎癥、抗菌和鎮(zhèn)痛等等。

酚類和酚酸類:目前從蜂膠中鑒定出一百多種酚酸類化合物,這些化合物在抗氧化、抑菌和抗腫瘤等生物學(xué)活性方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。蜂膠的化學(xué)組成受到蜜蜂種類、采集時(shí)間、植物來源和氣候條件等多種因素的影響,而且不同地方的蜂膠中化合物的種類和含量明顯不同。

而且科學(xué)研究表明,倍仕好蜂膠從抗氧化、補(bǔ)充微量元素、促進(jìn)胰島素分泌和抑制α-葡萄糖苷酶活性等方面改善糖尿病患者胰島功能和降低餐后血糖。

三、蜂膠除了食用以外的作用

蜂膠有很長的醫(yī)藥歷史。蜂膠是古埃及人做木乃依的原料之一,古人用蜂膠治療皮膚病與創(chuàng)傷,希波克拉底就盛贊蜂膠的治療作用。

蜂膠中的蜂蠟成分是由專門的蠟腺分泌的,在工業(yè)上具有重大的價(jià)值,蜂蠟燃燒不產(chǎn)煙、不流淚,是制造上等蠟燭的材料,是美容產(chǎn)品、藥品、食品中的重要原料。蜂蠟可以用來塑形、潤滑、照明、還可以食用,野外生存時(shí)倒不失為上等佳品。

同時(shí),蜂膠是潛在的藥物庫。蜂膠含有大量的生物活性物質(zhì),多達(dá)幾百種,是潛在的藥物庫,可以從中篩選出很多對人類有用的藥物分子。

 
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