一直以來(lái)，飲料市場(chǎng)都是中國(guó)食品行業(yè)的重要掘金圣地，也是黑馬頻出的創(chuàng)業(yè)天堂。中國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展從八十年代開(kāi)始，僅用二十年時(shí)間，就幾乎走完歐美國(guó)家八十年的飲料發(fā)展全過(guò)程。2017年是茶飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的一年，從大熱的奶蓋茶到水果茶，最后發(fā)展到茶飲和歐包的組合，各類(lèi)茶飲在市場(chǎng)上相繼問(wèn)世。市場(chǎng)行情大好，讓新茶飲真正進(jìn)入了人們的生活中。
據(jù)《2017中國(guó)飲品店發(fā)展報(bào)告》指出，2017年中國(guó)茶飲市場(chǎng)已逼近千億規(guī)模，預(yù)計(jì)2020年預(yù)計(jì)餐飲行業(yè)規(guī)模達(dá)5.1萬(wàn)億元。如此龐大的市場(chǎng)規(guī)模背后，帶來(lái)的不僅僅是巨大的行業(yè)發(fā)展?jié)摿?，更能體現(xiàn)的是國(guó)民生活水平與消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變升級(jí)。
市場(chǎng)在變，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也在變，縱觀飲料行業(yè)，面對(duì)席卷全球的消費(fèi)升級(jí)浪潮，無(wú)論可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等國(guó)際巨擎，還是國(guó)內(nèi)娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一等也都遇到發(fā)展瓶頸出現(xiàn)不同程度后繼無(wú)力的發(fā)展趨勢(shì)，似乎越來(lái)越難以滿足新時(shí)代下細(xì)分化的市場(chǎng)需求。
資本對(duì)飲品青睞有加，近年來(lái)咖啡投資熱度不減，“新式茶飲”甚至獲得三筆過(guò)億資本?？梢?jiàn)飲品店行業(yè)的發(fā)展還是很被市場(chǎng)看好。同時(shí)，新時(shí)代的信息化、智能化技術(shù)可以成為飲品店提升效率、數(shù)據(jù)連通的得力助手。飲品行業(yè)正在變得更加快捷、高效、標(biāo)準(zhǔn)化，為誕生一些大型連鎖飲品品牌，打好了基礎(chǔ)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”會(huì)讓飲品產(chǎn)業(yè)更進(jìn)一步被互聯(lián)網(wǎng)滲透和改造?；ヂ?lián)網(wǎng)讓很多行業(yè)發(fā)生翻天覆地的變化，未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)也會(huì)像電一樣，作為一種生產(chǎn)力工具，給飲品行業(yè)帶來(lái)效率的大幅提升?；ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)飲品行業(yè)的提升也逐漸成為現(xiàn)實(shí)。因此，互聯(lián)網(wǎng)必定是飲品行業(yè)的革命武器，是飲品行業(yè)未來(lái)的趨勢(shì)。
在新形勢(shì)下，周聰積極打造了中國(guó)飲品商城(zgypsc.com)。周聰認(rèn)為，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，企業(yè)需要從過(guò)去的品牌說(shuō)給消費(fèi)者聽(tīng)，轉(zhuǎn)變到重視對(duì)消費(fèi)者在信息接收上的看法;品牌要學(xué)會(huì)聆聽(tīng)消費(fèi)者的聲音，聽(tīng)取消費(fèi)者的反饋，用消費(fèi)者的語(yǔ)言與消費(fèi)者溝通，進(jìn)而獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，并讓他們自愿充當(dāng)品牌信息的二次傳播者。中國(guó)飲品商城通過(guò)整合線上廣告資源，利用自身在移動(dòng)端的優(yōu)勢(shì)提供營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)場(chǎng)景，將品牌推廣與銷(xiāo)售和促銷(xiāo)更緊密地結(jié)合起來(lái)了，為其他品牌在口碑塑造上提供了參考。
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，有87%的網(wǎng)民會(huì)因網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容影響到他們的購(gòu)買(mǎi)決策，90%以上的機(jī)構(gòu)也都表示憑借互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)挖掘用戶需求、引導(dǎo)客戶消費(fèi)和塑造企業(yè)品牌，毋庸置疑的是，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)正在崛起，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)者不再聽(tīng)信空洞的說(shuō)教那一套，這要求飲品企業(yè)要改弦易轍，做新生代娛樂(lè)有趣、情懷內(nèi)容的生產(chǎn)者，做好企業(yè)的價(jià)值觀輸出，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的體驗(yàn)感。
周聰自己本身做飲品行業(yè)，愿意改變傳統(tǒng)飲品行業(yè)的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)飲品行業(yè)的一個(gè)整合，因此選擇一種順應(yīng)時(shí)代發(fā)展、符合市場(chǎng)潮流又適合企業(yè)自身發(fā)展的模式。一種個(gè)性化、互動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化的飲品行業(yè)發(fā)展模式應(yīng)運(yùn)而生，那就是互聯(lián)網(wǎng)+飲品，一個(gè)線上平臺(tái)和線下實(shí)體相結(jié)合，推動(dòng)飲品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
目前，中國(guó)飲品商城已正式上線，直接訪問(wèn)zgypsc.com即可進(jìn)入平臺(tái)，誠(chéng)邀全國(guó)各企業(yè)積極入駐加盟，實(shí)現(xiàn)合作共贏!
