川味火鍋，以麻、辣、鮮、香著稱，是廣大食客們最鐘愛的美食之一。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國火鍋的營業(yè)額占總餐飲行業(yè)的22%，且年增長率始終保持在10%以上。川味火鍋，歷史悠長，品牌眾多，獨(dú)特之精髓在于其底料。在四川，火鍋底料制造廠商有很多，但提起定制，業(yè)內(nèi)人士首先會提到味聚德。
作為中高端火鍋底料制造商的知名品牌，味聚德致力于為品牌火鍋連鎖企業(yè)量身定制底料解決方案。相較于傳統(tǒng)手工制作火鍋底料的局限性，味聚德引進(jìn)國外先進(jìn)的自動化標(biāo)準(zhǔn)流水線，14年專注火鍋底料生產(chǎn)，并建立和完善了研發(fā)、定制、復(fù)配、OEM貼牌、代加工的業(yè)務(wù)體系，針對火鍋連鎖、串串香連鎖及冒菜連鎖為代表的品牌餐飲企業(yè)提供“個性化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化”的定制火鍋底料產(chǎn)品。同時，味聚德還免費(fèi)為旗下的連鎖店提供底料配方、產(chǎn)品研發(fā)、專用包裝設(shè)計(jì)、后廚指導(dǎo)、門店裝修布局設(shè)計(jì)、后廚經(jīng)營門店指導(dǎo)六大服務(wù)，全力打造專業(yè)的中高端火鍋底料定制品牌。
為了追求品質(zhì)，味聚德在原材料的選取上相當(dāng)嚴(yán)苛，所有原料均經(jīng)過層層工序嚴(yán)格質(zhì)檢，并結(jié)合現(xiàn)代化的加工工藝使其充分發(fā)揮所長，最終達(dá)到將健康與美味融為一體。味聚德的火鍋底料產(chǎn)品不但符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)，還由川渝兩地頂級餐飲總廚及國際總廚支持控味，服務(wù)范圍覆蓋海內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)，在各種大賽上屢獲殊榮。
不忘初心，砥礪前行，味聚德（weijude.com）將致力于為中高端火鍋底料專業(yè)定制而不懈努力，為中華美食文化的傳播和發(fā)展貢獻(xiàn)力量！
