近期，西安市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品14批次，淀粉制品7批次，飲料6批次，豆制品11批次，其中餐飲食品2批次不合格，其余均合格。
不合格產(chǎn)品情況：在西安市碑林區(qū)少華江城餐飲小館抽檢的標示為西安市碑林區(qū)少華江城餐飲小館生產(chǎn)的餐具（生產(chǎn)日期為2018年6月21日）中檢出大腸菌群（標準規(guī)定為：不得檢出）；在西安市新城區(qū)仙谷江餐館抽檢的標示為西安新城區(qū)仙谷江餐館生產(chǎn)的餐具（生產(chǎn)日期為2018年6月21日）中檢出大腸菌群。
針對以上情況，西安市食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局對本次食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，食用大腸菌群嚴重超標的食物可能引起腸胃感染性疾病。餐具中大腸菌群不合格可能是消毒滅菌不徹底或滅菌后環(huán)境污染產(chǎn)生的。
