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吃貨節(jié)與世界杯的雙重爆發(fā) 百草味Q2持續(xù)領漲休閑零食

   2018-07-19 中國食品網(wǎng)11650
核心提示:  消費市場隨著盛夏的到來在持續(xù)升溫。國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國GDP總量418961億元,按可比價格計算,同比增長6
  消費市場隨著盛夏的到來在持續(xù)升溫。國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國GDP總量418961億元,按可比價格計算,同比增長6.8%,二季度同比增長6.7%。

 

其中,隨著消費升級被持續(xù)看好的休閑零食在517吃貨節(jié)、618、及世界杯等節(jié)日活動助力下,漲勢顯著。行業(yè)最新數(shù)據(jù)顯示,僅6月肉類鹵味在阿里全網(wǎng)的銷售情況看,百草味以124%領漲整個休閑零食行業(yè)。

吃貨節(jié)與世界杯的雙重爆發(fā) 百草味Q2持續(xù)領漲休閑零食

此外,記者還注意到,除了Q2的領漲外,百草味延續(xù)了Q1的漲勢,上半年引領了整個休閑零食行業(yè)的持續(xù)增長。

幾大電商節(jié)日、世界杯助力,休閑零食市場持續(xù)升溫

盡管對于休閑零食行業(yè)來說一年的最高峰是冬季,但2018年隨著517吃貨節(jié)、618幾個電商節(jié)日的氛圍營造,尤其是在全球狂歡節(jié)世界杯的帶動下,Q2的市場表現(xiàn)依然是淡季不淡,整個行業(yè)走勢偏好。

首先,全力借勢全球狂歡節(jié)世界杯。據(jù)了解,三大巨頭分別推出了世界杯定制零食。其中,根據(jù)男性球迷占64.2%、北京與俄羅斯時差4個小時左右以及用戶數(shù)據(jù)分析等大數(shù)據(jù),百草味推出了以牛肉干、鴨脖、豬肉等肉食鹵味為主的“豪門肉宴”禮盒裝,解決了核心用戶解饞、又能下酒、又能飽腹的消費需求。

三只松鼠聯(lián)合哈爾濱啤酒,推出了包含辣條、鴨脖、爆米花、啤酒在內(nèi)的“海陸大餐禮包”;良品鋪子也推出了量身定制的看球零食——嚕辣杯,并通過線下“熱辣開場燃力食足”世界杯主題活動,為整個世界杯營銷加碼。

吃貨節(jié)與世界杯的雙重爆發(fā) 百草味Q2持續(xù)領漲休閑零食

此外,除了世界杯貢獻營銷轉(zhuǎn)化力外,同一時期還有吃貨節(jié)預熱、端午節(jié)助力、618持續(xù)升溫等節(jié)日的綜合促銷推動。

整體而言,整個休閑零食行業(yè)在三大巨頭的帶領下,跟隨整個消費市場升溫。以百草味為例,517吃貨節(jié)期間,該品牌通過線下快閃店和線上“零食包”營銷的聯(lián)動,為二季度消費拉開熱銷序幕,緊接著,針對端午節(jié)和618大促節(jié),圍繞粽子等節(jié)點產(chǎn)品,Q2的零食消費市場持續(xù)升溫。

延續(xù)Q1增長勢頭,百草味Q2持續(xù)領漲休閑零食行業(yè)

由于頻頻動作的帶動,在白酒、啤酒板、乳制品、調(diào)味品等大盤中,休閑零食板塊表現(xiàn)突出,品牌化趨勢加速、龍頭份額持續(xù)提升,增長勢頭表現(xiàn)可觀。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,1-6月,零食電商在核心平臺阿里全網(wǎng)銷售額增25%,三大品牌中,百草味Q2在阿里渠道銷售額增速維持在 40%左右,遠高于競品及行業(yè)表現(xiàn)。

同時,在618、端午節(jié)、世界杯的多重作用下,又因為消費場景的高度貼合性,肉類鹵味增速明顯。根據(jù)天貓戰(zhàn)報,6月百草味、良品鋪子、三只松鼠銷售額同比增124%、95%、48%, 百草味增速繼續(xù)領先。

據(jù)了解,百草味這一時期的強勁表現(xiàn),除了上述節(jié)日節(jié)點的帶動作用外,還有百草味品牌形象升級的帶動,美式煙熏牛肉干等多款創(chuàng)新產(chǎn)品的影響。

而據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,2018年Q1期間,隨著年貨節(jié)的熱賣,為2018年休閑零食行業(yè)發(fā)展迎來了開門紅,據(jù)天貓旗艦店1-2月的銷售數(shù)據(jù)顯示,三只松鼠旗天貓艦店銷售額達12.5 億,同比增長1.83%,良品鋪子1-2 月份銷售額為4.2 億元,同比增長21.10%。其中,百草味1-2 月份銷售額7.9 億元,以同比增長32.68%的增幅領漲整個休閑零食行業(yè)。

同一時期,隨著大盤增長,三大巨頭1-6月市占率分別達到10%、7%、5%,差距日漸縮小。對此,專業(yè)人士分析指出,隨著戰(zhàn)略調(diào)整,休閑零食在新的消費環(huán)境和趨勢中,行業(yè)格局也逐漸呈現(xiàn)出新得變化,在下半場競爭中,休閑零食的競爭將越來越考驗各大品牌包含產(chǎn)品力、品牌力、渠道力等綜合實力,競爭加劇。

 
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