2018年7月27日，為貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會(huì)精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，全面推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興，由江蘇省奶業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)的奶業(yè)發(fā)展座談會(huì)，于南京衛(wèi)崗乳業(yè)舉行。

 

　　此次奶業(yè)發(fā)展座談會(huì)，省農(nóng)委畜牧業(yè)處孫宏進(jìn)副處長(zhǎng)，省畜牧獸醫(yī)總站貢玉清副站長(zhǎng)，省農(nóng)科院畜牧所仲躋峰所長(zhǎng)，揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院楊章平院長(zhǎng)，協(xié)會(huì)理事會(huì)主要負(fù)責(zé)人，教學(xué)科研單位有關(guān)專(zhuān)家，部分乳品加工企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)主要負(fù)責(zé)人參加座談,共同交流探討乳業(yè)發(fā)展問(wèn)題。會(huì)議上集中探討了新時(shí)代中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)面臨的諸多挑戰(zhàn)，并圍繞優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，提高奶業(yè)質(zhì)量安全和發(fā)展水平，完善乳制品加工和流通體系，強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管，加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)等方面發(fā)表意見(jiàn)和建議。

 

　　衛(wèi)崗乳業(yè)作為此次座談會(huì)的承辦單位，分享作為中華老字號(hào)乳品企業(yè)，對(duì)振興民族奶業(yè)發(fā)展，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局等方面的獨(dú)到見(jiàn)解。

 

　　深化供應(yīng)鏈管理，積極扶持農(nóng)業(yè)

 

　　作為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展道路，緊抓源頭，力求企農(nóng)共贏共生，積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用，堅(jiān)持融合發(fā)展，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值共享、共融、共贏，幫助農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)融合帶來(lái)的紅利、吸引現(xiàn)代要素改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

 

　　“現(xiàn)在是消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，只有堅(jiān)持深化供給側(cè)改革之下的供應(yīng)鏈管理，才能解決人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)力之間的矛盾。要以消費(fèi)者為導(dǎo)向，加強(qiáng)商品服務(wù)創(chuàng)新，優(yōu)化供應(yīng)鏈，應(yīng)用大數(shù)據(jù)，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型，尤其是推進(jìn)新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合，以供應(yīng)鏈管理技術(shù)水平的提升形成對(duì)企業(yè)品質(zhì)的保障。”衛(wèi)崗乳業(yè)副總裁龔浩表示。

 

 

　　衛(wèi)崗自創(chuàng)立伊始就格外注重供應(yīng)鏈體系建設(shè)，堅(jiān)持“先建牧場(chǎng)，再建市場(chǎng)”，先后在蘇皖地區(qū)建設(shè)了21個(gè)生態(tài)科技牧場(chǎng)，大力推動(dòng)完善牧場(chǎng)管理制度和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，提升信息化、智能化、自動(dòng)化水平，構(gòu)建牧場(chǎng)精益化生產(chǎn)體系，并引進(jìn)大量國(guó)際領(lǐng)先的整條流水線(xiàn)，每一批次牛奶都經(jīng)過(guò)28道嚴(yán)格檢測(cè)，以藥品級(jí)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為用戶(hù)的健康負(fù)責(zé)。

 

　　未來(lái)，衛(wèi)崗將加大政策扶持力度，建立農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)精準(zhǔn)扶持補(bǔ)貼對(duì)標(biāo)體系，參考我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的扶持維度與力度，增加對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、信息化建設(shè)以及技術(shù)改造項(xiàng)目的補(bǔ)貼支持，加大對(duì)規(guī)?；陨戏N養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)企業(yè)的支持力度。

 

　　全產(chǎn)業(yè)鏈布局，鑄就行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

 

　　衛(wèi)崗乳業(yè)不斷推進(jìn)實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，通過(guò)自動(dòng)化生產(chǎn)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能規(guī)劃，做到剛性生產(chǎn)、線(xiàn)性生產(chǎn)和柔性生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。在同一條生產(chǎn)線(xiàn)上通過(guò)線(xiàn)性生產(chǎn)管理，調(diào)配不同設(shè)備完成不同品種的批量生產(chǎn)任務(wù)，既滿(mǎn)足多品種的多樣化要求，增強(qiáng)生產(chǎn)靈活性和應(yīng)變能力，縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，提高設(shè)備利用率和員工勞動(dòng)生產(chǎn)率，確保了乳品的品質(zhì)新鮮。

 

　　此外，衛(wèi)崗乳業(yè)還在行業(yè)中率先與江蘇省農(nóng)科院成立全國(guó)首家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院，深化產(chǎn)學(xué)研一體化，以消費(fèi)者的真正需求量化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)牧業(yè)大數(shù)據(jù)的共享，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和奶業(yè)振興戰(zhàn)略。衛(wèi)崗乳業(yè)提倡奶業(yè)共生經(jīng)濟(jì)，為產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作企業(yè)開(kāi)放科研平臺(tái)、大數(shù)據(jù)信息共享平臺(tái)、物料采購(gòu)平臺(tái)、融資租賃平臺(tái)等，推行中小企業(yè)合作伙伴計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生、共贏。

 

 

　　今年恰逢創(chuàng)立90周年，衛(wèi)崗乳業(yè)更新品牌形象，推出牛小淳IP，讓品牌更好地進(jìn)行內(nèi)容傳播，為衛(wèi)崗乳業(yè)品牌注入新鮮活力。同時(shí)，積極推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，提高產(chǎn)品差異化，向功能性差異轉(zhuǎn)變，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)差異化、個(gè)性化產(chǎn)品需求。積極提升品牌形象，在口味及營(yíng)養(yǎng)保健成分上積極開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)概念創(chuàng)新，以新鮮，體現(xiàn)，發(fā)揮區(qū)域乳企優(yōu)勢(shì)，以滿(mǎn)足購(gòu)買(mǎi)者消費(fèi)需求。并針對(duì)新零售業(yè)務(wù)創(chuàng)新，拓寬銷(xiāo)售渠道，重點(diǎn)針對(duì)終端市場(chǎng)銷(xiāo)售巴氏殺菌奶，主要以食品店、雜貨店、24小時(shí)便利店、奶吧、奶站、自動(dòng)售賣(mài)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上消費(fèi)，線(xiàn)下體驗(yàn)，不斷拓展新模式，新業(yè)態(tài)。

 

　　肩負(fù)新使命、踏上新征程，衛(wèi)崗乳業(yè)將不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，大力推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化，做大做強(qiáng)民族奶業(yè)，為決勝全面建成小康社會(huì)提供有力支撐。以此次奶業(yè)座談會(huì)為契機(jī)，與奶業(yè)人凝聚共識(shí)，匯集力量，全面推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)全面振興而努力奮斗!