日前,曲靖市政府食安辦、市食品藥品監(jiān)管局開展了食用野生菌中毒事故(IV級)應急處置演練。演練模擬曲靖市馬龍區(qū)“好吃得很”餐館發(fā)生一起疑似群體性食物中毒事件,32人疑似食物中毒住院治療,而原因是用餐人員食用了加工不熟的野生菌。
演練中,馬龍區(qū)政府立即啟動《馬龍縣食品安全事故應急預案》Ⅳ級響應,食品安全事故應急處置指揮機構啟動并部署指揮處置工作。食品安全事故應急指揮部立即成立了醫(yī)療救治組、事故調查處置組、維護穩(wěn)定組、綜合協調組、流行病學調查組等工作組,迅速開展工作。經過一系列應急處置,事態(tài)得到了有效控制。馬龍區(qū)應急指揮部召開會議,聽取各部門工作情況匯報,并對事態(tài)進行分析評估,最終確定終止應急響應。同時,馬龍區(qū)市場監(jiān)管局督促“好吃得很”餐館落實食品安全主體責任,并對該餐館進行行政處罰。