“在我小的時(shí)候，家里一個(gè)月一個(gè)人只有半斤油。如何用這么少的油、單一匱乏的食材，做好一頓飯，呈現(xiàn)一桌美味，是困擾母親的難題。
回想在這樣的困難時(shí)期，母親依然做出了美味的飯菜，發(fā)現(xiàn)今天的我們不是被食材的匱乏所困擾，而是被過剩的物質(zhì)所煩惱。消費(fèi)升級(jí)，大家都希望少油、少鹽、吃得營(yíng)養(yǎng)、健康，追求膳食平衡。但是如何才能做到呢？”
三分飽燴燒飯創(chuàng)始人黃耕在品牌發(fā)布會(huì)上講述了他的“家味故事”，并宣布了“回家來吃飯”的slogan。對(duì)美食的渴望是人的本能，我們一定都記得家的味道，那是屬于記憶最深處的味道。三分飽燴燒飯是如何做到讓消費(fèi)者有“回家來吃飯”的感覺呢？
“外吃+外賣”漸成常態(tài) “回家來吃飯”的感覺觸動(dòng)心弦
如今“外吃+外賣”漸成常態(tài)，在餐館吃飯隨處可見，打開手機(jī)也能送餐上門，今天還有多少人經(jīng)常在家里做飯呢？
然而現(xiàn)在的快餐基本都是復(fù)熱型的，如何讓菜品各有各的口感，事關(guān)烹飪的每一個(gè)環(huán)節(jié)。“我們做了一款非復(fù)熱型的中國(guó)飯，而且是個(gè)快餐產(chǎn)品，鮮做現(xiàn)吃。”黃耕介紹說。
據(jù)了解，三分飽燴燒飯將食客選擇的牛肉、雞肉、魚片等任一種主料，以及蔬菜類、根莖類、菌菇類配菜，搭配米飯或特制面條，佐以秘制的口味醬汁一起進(jìn)行燜制。整個(gè)制作過程不超過3分鐘，而這也是“三分飽”名字的由來。
在著力打造線下體驗(yàn)店的同時(shí)，三分飽燴燒飯也在借助第三方外賣平臺(tái)打通線上渠道，線下線上全打通，更能滿足顧客“外吃+外賣”的消費(fèi)需求。
想象一下，工作累了，來一餐美食，看著騰騰的熱氣，像是迎接你回家的儀式，既治愈了疲憊，又愉悅了身心。
“回家來吃飯”，怎能缺少家的健康、衛(wèi)生和美味？
“外吃+外賣”的快捷、新潮等特點(diǎn)得到越來越多人的青睞，然而在外面吃飯，很多消費(fèi)者會(huì)思考餐館的衛(wèi)生、環(huán)境、口味等問題，總覺得不如家里干凈、健康。
如何才能管好“這盒飯”，讓顧客吃的安心、舒心，真正有“回家來吃飯”般的感覺呢？
三分飽燴燒飯口味醬汁均由煌天國(guó)際總部調(diào)味品生產(chǎn)中心統(tǒng)一生產(chǎn)及配送，秉持“衛(wèi)生、節(jié)能、安全、可靠、環(huán)保”的生產(chǎn)設(shè)計(jì)理念，不論是生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)行，還是工人日常操作，都以該理念為根本標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，其基礎(chǔ)調(diào)味品的原料供應(yīng)商均來自國(guó)內(nèi)外一線品牌，進(jìn)一步保證了醬料的干凈衛(wèi)生。
另外，為了取得高品質(zhì)且價(jià)格合理的食材，三分飽燴燒飯都是從廠商直接采購(gòu)。同時(shí)，母公司煌天國(guó)際還會(huì)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的篩選與考核，不僅對(duì)每批次產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，而且對(duì)供應(yīng)商的源頭和產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行追溯，保證旗下黃記煌、三分飽燴燒飯等品牌的安全有源可查，就像在家吃飯一樣放心、安心。
不止如此，三分飽燴燒飯?jiān)诒ＷC食物健康、衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，更是讓“三分飽燴燒飯像媽媽端上來的一碗家里飯，有滋有味。”三分飽燴燒飯的核心——醬汁是特制的，通過多種口味的醬汁滲透激發(fā)不同食材的本真味道，鎖住營(yíng)養(yǎng)和口感，滿足人們對(duì)食物健康營(yíng)養(yǎng)、天然美味的需求。
三分飽燴燒飯簡(jiǎn)單卻不失新鮮美味，快捷又富有營(yíng)養(yǎng)的品牌理念，不僅更貼近當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，也給予了食客全新的用餐體驗(yàn)，這也是黃耕著力打造三分飽燴燒飯的初衷所在。
每天告別繁瑣的工作之后，饑腸轆轆的自己，都想輕嘗一口家中熟悉的味道，趕走白天所有的苦悶與不快，認(rèn)真對(duì)待吃飯這件事，變得十分重要。
怎樣才能算得上是「認(rèn)真生活」，或許這也正是黃耕所追求的，“我希望三分飽燴燒飯，更像顧客的家。做出美味可口的食物，溫暖胃，也能溫暖心。”生活在忙碌的城市，告別吃飯總是草草收?qǐng)觯c(diǎn)上一份三分飽燴燒飯，或許家的味道就在舌尖。
