為補(bǔ)齊農(nóng)村食品安全監(jiān)管短板，全力推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查深入農(nóng)村，吉林集安市市場(chǎng)監(jiān)管局積極加強(qiáng)農(nóng)村大集食品安全監(jiān)管力度，提升全市食品安全整體水平。

 

　　一是強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)檢查。在農(nóng)村大集召開之時(shí)，集安市市場(chǎng)監(jiān)管局安排執(zhí)法人員進(jìn)駐集市開展食品安全檢查，重點(diǎn)檢查散裝食品、預(yù)包裝食品的標(biāo)志標(biāo)簽；生鮮肉制品的檢驗(yàn)檢疫合格證明、進(jìn)貨來(lái)源；現(xiàn)做現(xiàn)賣的燒烤、煎炸、熟食加工等攤位的從業(yè)人員健康證和原料新鮮安全等。嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、變質(zhì)不新鮮食品等違法行為。

 

　　二是加強(qiáng)宣傳教育。集安市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合農(nóng)村大集人口密集的特點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，重點(diǎn)宣傳食品安全法律法規(guī)、預(yù)防食物中毒、辨別三無(wú)和假冒偽劣食品、消費(fèi)維權(quán)等知識(shí)，努力提升食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體意識(shí)和消費(fèi)者食品安全意識(shí)。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)接受群眾投訴咨詢，及時(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害。