
根據(jù)省教育廳、省食藥監(jiān)局、省衛(wèi)計(jì)委文件統(tǒng)一部署,瓊海市局決定與市教育局聯(lián)合開展2018年秋季學(xué)校幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。8月31日,2018年秋季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查工作聯(lián)席會(huì)議在瓊海市局4樓召開,會(huì)議由瓊海市局副局長(zhǎng)鄒立威主持,瓊海市局、市教育局共28名檢查人員參加會(huì)議。
此次整治主要檢查各學(xué)校食堂是否建立及落實(shí)學(xué)校食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生及培訓(xùn)是否落實(shí)、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、索證索票制度是否落實(shí)、清洗消毒是否到位、是否存在違法使用食品添加劑的行為、是否建立食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案等七大方面,瓊海市局、市教育局檢查人員將分成6組對(duì)瓊海市學(xué)校幼兒園食堂開展全覆蓋檢查。
鄒立威副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),各組要嚴(yán)肅檢查紀(jì)律,劃定各學(xué)校幼兒園食品安全問(wèn)題的“黃線”與“紅線”,在檢查中發(fā)現(xiàn)各學(xué)校幼兒園食堂存在食品安全隱患的,立即督促其限期整改,嚴(yán)重的予以立案,并展開進(jìn)一步調(diào)查。
瓊海市局將以本次學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查為契機(jī),結(jié)合今年所開展的學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化建設(shè)等工作多效推動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),完善學(xué)校食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任,使瓊海市學(xué)校食品安全保障水平得到顯著提高。