中國食品網(wǎng)

衛(wèi)崗乳業(yè)助力奶業(yè)振興,智慧產(chǎn)業(yè)鏈保障高質(zhì)量發(fā)展

   2018-09-27 中國食品網(wǎng)13850
核心提示:為深入貫徹落實國務(wù)院辦公廳《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》(下文簡稱為《意見》),全力推動中國奶業(yè)振興,9月27

為深入貫徹落實國務(wù)院辦公廳《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》(下文簡稱為《意見》),全力推動中國奶業(yè)振興,9月27日,以“全力推進高質(zhì)量發(fā)展,做強做優(yōu)中國奶業(yè)”為主題的2018中國奶業(yè)20強(D20)峰會在內(nèi)蒙古呼倫貝爾市成功召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震出席峰會。國家市場監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部以及全國各省、自治區(qū)、直轄市政府、中國奶業(yè)協(xié)會及各地分會、中國奶業(yè)D20聯(lián)盟成員及非成員企業(yè)代表等相關(guān)方齊聚一堂,共議做強做優(yōu)中國奶業(yè),推動中國奶業(yè)振興。衛(wèi)崗乳業(yè)總裁譚玲受邀參加會議并發(fā)表主旨演講,現(xiàn)場分享了衛(wèi)崗為滿足消費者個性化需求,所開創(chuàng)的新鮮零售和智慧物流。

在傳承中創(chuàng)新升級,發(fā)力新鮮零售

6月初發(fā)布的《意見》明確提到:為不斷滿足消費個性化多元化需求,要以優(yōu)質(zhì)、安全、綠色發(fā)展為目標,加快構(gòu)建現(xiàn)代乳制品流通體系。在消費升級大勢之下,衛(wèi)崗乳業(yè)以市場消費為導(dǎo)向,迎合互聯(lián)網(wǎng)時代下消費者多元化、品質(zhì)化、高端化和健康化的消費趨勢,不斷創(chuàng)新升級產(chǎn)品品類,打造出一系列深受不同消費群體喜愛的優(yōu)質(zhì)乳制品。深受高端年輕消費者青睞的“塞納河8號”,被稱為“酸奶中的愛馬仕”;黃金鈣奶,專利配方,為中老年人群補鈣又鎖鈣,開辟品類先河;弗瑞希常溫酸奶、淳、南京味道等產(chǎn)品均獲得市場好評!

 

(“塞納河8號”獲得參會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一致好評)

(江蘇省農(nóng)業(yè)委員會主任楊時云、江蘇省農(nóng)業(yè)委員會畜牧業(yè)處副處長孫宏進參觀衛(wèi)崗展臺)

衛(wèi)崗全面實施品類定制化戰(zhàn)略,因需定制,因需開發(fā),形成從覆蓋年輕群體到中老年群體的完整產(chǎn)品譜系,滿足消費者的個性化需求。此外,衛(wèi)崗堅持新鮮零售戰(zhàn)略,打造線上線下一體化的零售渠道,線上重點打造衛(wèi)崗自主研發(fā)的“天天訂”平臺,聯(lián)合京東、天貓旗艦店等電商平臺,多渠道覆蓋。線下積極布局自動販賣機、牛牛店,打通線上線下的消費場景,以適應(yīng)消費者更多的個性化需求。品牌渠道的創(chuàng)新,令百年衛(wèi)崗深入消費者生活中的點點滴滴。

構(gòu)建現(xiàn)代化乳品流通體系,新鮮品質(zhì)保駕護航

(譚玲總裁于會議現(xiàn)場做《智慧物流 新鮮零售》主題分享)

會議上,譚玲強調(diào):“為提供滿足消費者更個性化的需求、提供更高品質(zhì)的牛奶產(chǎn)品,衛(wèi)崗除了打造優(yōu)質(zhì)奶源基地、先進加工設(shè)備和一流檢驗檢疫技術(shù),更憑借完善的倉儲網(wǎng)絡(luò)及運輸體系,建立完整的現(xiàn)代化乳制品流通體系,以優(yōu)質(zhì)冷鏈運輸服務(wù)為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航。” 目前衛(wèi)崗冷鏈網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國72個城市,自有及可支配倉儲資源21個,市內(nèi)配送重點城市16個,整個華東區(qū)域設(shè)有4個DC、15個RDC。布局奶站和生鮮冷鏈市配前置倉,通過前置倉,輻射周邊訂戶終端及銷售網(wǎng)點,形成中心倉到前置倉2小時,前置倉到終端15分鐘必送達配送網(wǎng)絡(luò)。全國網(wǎng)點聯(lián)動,達到最優(yōu)輻射半徑,形成運輸共配、對流,降低成本,提升配送效率。

此外,衛(wèi)崗自建的“最后一公里”城市毛細冷鏈物流配送體系,已經(jīng)全面覆蓋華東訂戶網(wǎng)絡(luò),為千萬家庭提供當(dāng)日鮮奶配送到戶服務(wù)。依托“全程可追溯系統(tǒng)”以及專業(yè)、安全的冷鏈系統(tǒng),保障了衛(wèi)崗低溫奶制品的優(yōu)質(zhì)品質(zhì),并通過屬地化不間斷的彈性供應(yīng)鏈體系,與消費者實現(xiàn)親情互動。

深化奶業(yè)共生經(jīng)濟,大數(shù)據(jù)平臺帶動產(chǎn)業(yè)鏈共享共贏

(全國數(shù)字奶業(yè)信息服務(wù)平云臺正式啟動)

近年來,中國奶業(yè)積極探索大數(shù)據(jù)在乳品產(chǎn)業(yè)鏈的運用,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和設(shè)備,打通牧場、奶站、運輸車、乳企等環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),促進信息服務(wù)、技術(shù)服務(wù)和金融服務(wù)的有效融合,打造中國奶業(yè)大數(shù)據(jù)平臺。此次峰會現(xiàn)場,衛(wèi)崗與其他D20企業(yè)共同啟動了“全國數(shù)字奶業(yè)信息服務(wù)云平臺”。2017年南京召開的第八屆中國奶業(yè)大會上,衛(wèi)崗率先在行業(yè)內(nèi)提出構(gòu)建“奶業(yè)共生經(jīng)濟“生態(tài)圈,打造開放、共享的大數(shù)據(jù)云平臺,形成產(chǎn)業(yè)鏈上下游共生、共享、共贏的互助合作關(guān)系。圍繞“奶業(yè)共生經(jīng)濟”這一目標,衛(wèi)崗步伐堅定、砥礪前行。2018年5月,衛(wèi)崗乳業(yè)攜手江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院打造的“江蘇奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院”正式掛牌成立,建立起全國首個奶牛大數(shù)據(jù)信息平臺,進行綠色健康養(yǎng)殖、奶牛生產(chǎn)性能測定(DHI)、奶牛種質(zhì)創(chuàng)新及繁育新技術(shù)、經(jīng)濟牧場新模式、田園綜合體模式、奶業(yè)新功能拓展等前瞻性研究。2018年9月,衛(wèi)崗再次突破創(chuàng)新,攜手江蘇省氣象局、江蘇省氣象服務(wù)中心合作共建國內(nèi)首家應(yīng)用氣象研究院,將精準應(yīng)用氣象數(shù)據(jù)運用到奶牛養(yǎng)殖、食品安全、溫度控制、環(huán)境保護等與乳制品行業(yè)息息相關(guān)的領(lǐng)域,為全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)安全的全程可追溯體系保駕護航。

振興民族奶業(yè),百年民族品牌義不容辭

(《中國奶業(yè)D20聯(lián)盟呼倫貝爾宣言》發(fā)布)

此次峰會上,D20企業(yè)聯(lián)盟共同發(fā)布《中國奶業(yè)D20聯(lián)盟呼倫貝爾宣言》,向社會做出以企業(yè)實際行動踐行健康中國戰(zhàn)略、落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》的鄭重承諾。衛(wèi)崗乳業(yè)總裁譚玲表示,作為擁有近百年歷史的“中華老字號”民族品牌,衛(wèi)崗乳業(yè)將牢記習(xí)近平總書記對食品安全的諄諄囑托,義不容辭承擔(dān)起企業(yè)的社會責(zé)任,以創(chuàng)新和品質(zhì)為基點,專注開放賦能、體驗升級,構(gòu)建智慧新一代乳制品產(chǎn)業(yè)體系,加速產(chǎn)業(yè)升級,為中國乳業(yè)振興而奮斗。”

 
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