9月30日，2018金麥獎(jiǎng)品質(zhì)電商節(jié)于杭州白馬湖舉辦，在當(dāng)天的金麥品質(zhì)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上，休閑零食領(lǐng)軍品牌百草味憑借其在產(chǎn)品上的突出表現(xiàn)，從上百家品牌中脫穎而出，獨(dú)攬三項(xiàng)金麥獎(jiǎng)品質(zhì)大獎(jiǎng)，成為本次頒獎(jiǎng)盛典最大的贏家。
據(jù)了解，金麥品質(zhì)獎(jiǎng)是國內(nèi)最具影響力和權(quán)威性的電商行業(yè)綜合性大獎(jiǎng)，本次角逐金麥品質(zhì)獎(jiǎng)的品牌達(dá)到137家，共500余款品質(zhì)好物，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還匯聚了各界大咖，國家質(zhì)檢部門領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威專家學(xué)者代表、眾多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)大咖及廣大消費(fèi)者。
在獲獎(jiǎng)名單中，百草味的果木炭火烤肉、酸奶果粒塊、每日?qǐng)?jiān)果表現(xiàn)尤為搶眼，獲得來自行業(yè)、用戶、同行的高度認(rèn)可。
“百草味的三款產(chǎn)品整體檢測(cè)情況合格率高達(dá)90%，遠(yuǎn)超平均水平.三款產(chǎn)品不止品質(zhì)好，并且用創(chuàng)新的技術(shù)打破了產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)格局。”一位現(xiàn)場(chǎng)專家表示。
作為休閑零食行業(yè)的領(lǐng)先者，百草味始終以“讓更多人吃上放心健康的食品”為使命，從產(chǎn)品研發(fā)，食材精選再到產(chǎn)品創(chuàng)新，都本著真正為消費(fèi)者提供好的產(chǎn)品、好的服務(wù)為原則。
在食品質(zhì)量和安全方面，百草味堅(jiān)持100－1=0的公式，對(duì)食品質(zhì)量和安全問題零容忍，采用了部分甚至比國家標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量管理，在品控方面執(zhí)行全流程的供應(yīng)商管理、過程管理及出廠管理。
以此次上榜的果木炭火烤肉為例，百草味實(shí)現(xiàn)了從選種、飼養(yǎng)、屠宰、排酸、加工、生產(chǎn)等全生產(chǎn)鏈路的可追蹤，從源頭上確保食材的品質(zhì)和安全；其次在加工過程中，堅(jiān)持了“三無工藝”：無防腐劑，物理真空保鮮，更加自然健康；無增味劑：保留更多原肉鮮香；無淀粉：真材實(shí)料，更有肉味，為肉類休閑零食樹立了高品質(zhì)標(biāo)桿。
在食材精選方面，百草味的酸奶果粒塊和每日?qǐng)?jiān)果做到了行業(yè)典范。百草味果粒酸奶塊由來自新西蘭的恒天然脫脂奶粉調(diào)配，添加100萬＋活性益生菌，創(chuàng)新性地將液態(tài)的酸奶冷凍成固態(tài)，讓用戶嚼著吃享受不一樣的酥脆感。
而每日?qǐng)?jiān)果更是收獲了上千萬用戶的追捧，曾經(jīng)在20秒內(nèi)賣出15萬包，鎖鮮裝得創(chuàng)新包裝讓百草味每日?qǐng)?jiān)果干濕分離并且獲得專利。據(jù)悉，百草味每日?qǐng)?jiān)果的產(chǎn)品小組團(tuán)隊(duì)花了三年打磨這款產(chǎn)品，先后走訪了國外美洲大陸、東南亞多個(gè)國家，最后確定了每日?qǐng)?jiān)果八種食材以及原產(chǎn)地。
從3月28日啟動(dòng)申報(bào)至今6個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，先后通過線上買樣檢測(cè)、國家質(zhì)量管理部門和權(quán)威媒體審查把關(guān)并出具權(quán)威產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、開放給廣大消費(fèi)者線上投票等環(huán)節(jié)，對(duì)500多款產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格評(píng)審。最終綜合產(chǎn)品檢測(cè)、專家評(píng)審、動(dòng)態(tài)評(píng)分及線上投票評(píng)選出“金選”精品。而此次百草味成為金麥品質(zhì)獎(jiǎng)最大贏家，正是對(duì)百草味對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守的高度認(rèn)可。“視品質(zhì)如生命”這句話在食品行業(yè)內(nèi)不是什么秘密，卻是百草味對(duì)自己十年如一日的要求。
“百草味追求產(chǎn)品質(zhì)量安全和健康是永無止境的，我們對(duì)消費(fèi)者始終是以家人相待，今天百草味站在休閑食品領(lǐng)軍品牌的位置，我們希望用自己的力量去定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，改善、優(yōu)化、升級(jí)食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。”百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示。
