近日，西平縣食品藥品監(jiān)管局組織開展速凍食品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查重點(diǎn)包括速凍食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在制度落實(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制等方面是否符合規(guī)定。
西平縣食藥監(jiān)局還聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)進(jìn)行抽檢。同時(shí)，從市場(chǎng)購買同類同批次產(chǎn)品，在執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)的各企業(yè)間進(jìn)行比對(duì)試驗(yàn)，測(cè)試企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/div>
截至目前，西平縣食藥監(jiān)局共檢查速凍食品生產(chǎn)企業(yè)13家，抽檢速凍食品11批次。檢查未發(fā)現(xiàn)來源不明食品，但個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶存在索證索票不全及包裝標(biāo)示標(biāo)注不規(guī)范等行為，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并責(zé)令改正。
