本報(bào)10月25日訊 為嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng)，加強(qiáng)生鮮豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，近日，垛石食藥所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)執(zhí)法中隊(duì)等多個(gè)部門，開展生豬肉突擊拉網(wǎng)式排查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了垛石集貿(mào)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)生豬肉的經(jīng)營(yíng)戶是否具有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、有無“三防”設(shè)施、生豬肉是否具有合法來源以及是否具有檢疫證、檢疫章等。
檢查過程中，執(zhí)法人員向生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和生鮮豬肉消費(fèi)常識(shí)等相關(guān)知識(shí)，并督促豬肉經(jīng)營(yíng)者要從生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和正規(guī)渠道采購(gòu)，購(gòu)進(jìn)、銷售豬肉產(chǎn)品。
