日前，記者從銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，銀川市將在全市范圍內(nèi)進(jìn)一步開展食品安全快速檢測(cè)室質(zhì)量提升工作，全面提升銀川市三區(qū)18家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市的食品安全快速檢測(cè)室檢測(cè)能力，提升快檢人員對(duì)“你送我檢”常態(tài)化惠民活動(dòng)重要性、嚴(yán)謹(jǐn)性的認(rèn)識(shí)，適應(yīng)群眾對(duì)食品安全檢測(cè)的需求。
銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公開轄區(qū)44個(gè)快檢室具體位置、聯(lián)系人、聯(lián)系方式及食品安全快速檢測(cè)項(xiàng)目及品種，積極開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，強(qiáng)化對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)可隨時(shí)錄入、動(dòng)態(tài)可實(shí)時(shí)分析掌握、問(wèn)題可及時(shí)發(fā)現(xiàn)處置、產(chǎn)地可即時(shí)追根溯源，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
其中，18家市場(chǎng)、超市的快檢室對(duì)外公示的檢測(cè)項(xiàng)目主要以果蔬等食用農(nóng)產(chǎn)品為主，共5大類，分別為農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽。市場(chǎng)監(jiān)管部門的26個(gè)快檢室檢測(cè)的項(xiàng)目共8大類，除檢測(cè)農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽外，增加了硫酸鋁鉀、過(guò)氧化值、酸價(jià)、雙氧水的檢測(cè)。
按照要求，18家市場(chǎng)、超市快檢室正常工作期間，快檢室必須有人值守，同時(shí)要公示聯(lián)系電話；對(duì)群眾送檢的食品，只要在檢測(cè)范圍內(nèi)，不能以任何理由推辭；要公示對(duì)外檢測(cè)的項(xiàng)目，及時(shí)告知檢測(cè)結(jié)果等。
