11月6日，安徽省食藥監(jiān)局公布了10月食品安全監(jiān)督抽檢情況通告，在抽檢的31類食品10845批次樣品中，檢驗項目合格樣品10693批次，不合格樣品152批次，總體合格率為98.6%。
10月，安徽省食藥監(jiān)局聯(lián)合各地組織開展了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品等31類食品共10845批次樣品抽檢。監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有微生物指標不合格、食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留、超范圍超限量使用食品添加劑、品質(zhì)指標不符合標準要求等。
本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為：鮮蛋215批次、豆類93批次，全部合格。畜禽肉及副產(chǎn)品841批次，1批次不合格；蔬菜2998批次，44批次不合格；水產(chǎn)品285批次，9批次不合格；水果類955批次，2批次不合格；生干堅果與籽類食品36批次，1批次不合格。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，我省各地市食品藥品監(jiān)管部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開展核查處置。截至10月20日，已責(zé)令企業(yè)整改26家，立案63起，開展行政處罰40起。
