為進(jìn)一步加大白酒質(zhì)量安全監(jiān)管力度,提升白酒質(zhì)量安全保障水平,11月6日,遂寧市射洪縣食品藥品監(jiān)管局組織召開白酒小作坊落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì),全縣80余名白酒小作坊負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)旨在督促白酒小作坊落實(shí)主體責(zé)任,重點(diǎn)對(duì)《食品安全法》《四川省“三小”管理?xiàng)l例》《四川省酒類管理?xiàng)l例》進(jìn)行了深入淺出的講解,明確了白酒小作坊在主體資質(zhì)、管理制度、加工場(chǎng)所、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。培訓(xùn)結(jié)束后,該局立即拉開為期一個(gè)月的白酒小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)整治非法勾兌、違法添加、塑化劑超標(biāo)等問(wèn)題,堅(jiān)決取締虛假生產(chǎn)、未采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒小作坊,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣白酒產(chǎn)品的違法犯罪行為,維護(hù)射洪縣白酒市場(chǎng)秩序。
據(jù)了解,今年以來(lái),該局多次開展酒類食品安全專項(xiàng)整治,查封酒類3個(gè)品種,查扣酒類230公斤,責(zé)令整改散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位35家,當(dāng)場(chǎng)處罰23家,停業(yè)整頓2家,監(jiān)督抽檢156批次,發(fā)現(xiàn)案源5件,公示違法違規(guī)白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息3期,有利維護(hù)了酒類市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。