為進一步加大白酒質(zhì)量安全監(jiān)管力度，提升白酒質(zhì)量安全保障水平，11月6日，遂寧市射洪縣食品藥品監(jiān)管局組織召開白酒小作坊落實主體責任培訓會，全縣80余名白酒小作坊負責人參加培訓。
此次培訓旨在督促白酒小作坊落實主體責任，重點對《食品安全法》《四川省“三小”管理條例》《四川省酒類管理條例》進行了深入淺出的講解，明確了白酒小作坊在主體資質(zhì)、管理制度、加工場所、生產(chǎn)加工過程控制、標簽標識等方面應當承擔的法律責任。培訓結(jié)束后，該局立即拉開為期一個月的白酒小作坊專項整治行動，重點整治非法勾兌、違法添加、塑化劑超標等問題，堅決取締虛假生產(chǎn)、未采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒小作坊，嚴厲打擊制售假冒偽劣白酒產(chǎn)品的違法犯罪行為，維護射洪縣白酒市場秩序。
據(jù)了解，今年以來，該局多次開展酒類食品安全專項整治，查封酒類3個品種，查扣酒類230公斤，責令整改散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位35家，當場處罰23家，停業(yè)整頓2家，監(jiān)督抽檢156批次，發(fā)現(xiàn)案源5件，公示違法違規(guī)白酒生產(chǎn)經(jīng)營信息3期，有利維護了酒類市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
