連日來,福建省仙游縣市場監(jiān)管局進一步做好非洲豬瘟染疫豬肉等動物產(chǎn)品市場排查工作。
據(jù)悉,該局通過強化監(jiān)督檢查,進一步加強對集中交易市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位、肉品冷凍庫、肉制品生產(chǎn)企業(yè)等重點場所的監(jiān)督檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨查驗和記錄制度,嚴(yán)格查驗動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明。在執(zhí)法過程中,對發(fā)現(xiàn)來自非洲豬瘟疫情省份的生豬產(chǎn)品,立即向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門報告,請其對有關(guān)生豬產(chǎn)品能否在本地區(qū)流通提出明確意見,并按照農(nóng)業(yè)部門意見和要求配合做好采樣送檢和后續(xù)處置工作,同時做好過程信息記錄和證據(jù)保存,及時將有關(guān)情況向上級部門報告。
其次,通過強化執(zhí)法辦案,加強案情通報和移送,對發(fā)現(xiàn)采購、加工、經(jīng)營病死、來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉產(chǎn)品等動物產(chǎn)品的,該局及時監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止加工經(jīng)營,并依法從嚴(yán)從重查處。涉及農(nóng)業(yè)、海關(guān)等其他部門的,及時通報信息;涉嫌犯罪的,及時移送公安機關(guān)。