12月4日，武漢市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，市局開展了食品安全監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將抽檢信息公布如下：
一、總體情況。本次公布包括餐飲食品（自行消毒餐飲具、一次性紙餐飲具、塑料餐飲具）共1大類合計(jì)115批次。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品109批次，不合格樣品6批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┪錆h東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)老五燒烤店抽檢的自行消毒餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0090 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ǘ┪錆h東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)老五燒烤店抽檢的自行消毒餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.012 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢工控檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
?。ㄈ┪錆h市洪山區(qū)如魚得水餐館抽檢的自行消毒餐飲具（杯子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.010 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢工控檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
武漢市洪山區(qū)如魚得水餐館抽檢的自行消毒餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.013 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢工控檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)福斯特大酒店抽檢的自行消毒餐飲具（筷子），大腸菌群有檢出 ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢工控檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)福斯特大酒店抽檢的自行消毒餐飲具（碗），大腸菌群有檢出 ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢工控檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，武漢市食品藥品監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。拒不改正，將依法查處。
