12月7日， 河南中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局集中約談餓了么、美團外賣網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的負責人。
中牟縣食藥監(jiān)局餐飲科科長吳躍新對2家網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人進行了《中華人民共和國食品安全法》、《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》及《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣講，傳達了《河南省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關于印發(fā)河南省網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查工作方案的通知》，明確了網(wǎng)絡訂餐第三方平臺應履行的法定義務和承擔相應法律責任。
隨后，美團外賣、餓了么2家網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人分別介紹了平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營商家的資質(zhì)要求、審核把關、送餐人員管理、從業(yè)人員健康持證以及日常管理等情況。
會議上，中牟縣食藥監(jiān)局副局長吳寅飛對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺提出了具體要求：設立的分支機構要向食藥監(jiān)局備案；建立入網(wǎng)餐飲服務單位電子檔案，加強對餐飲單位的管理工作；認真做好網(wǎng)絡訂餐食品經(jīng)營者資格審查和新入網(wǎng)經(jīng)營者審核登記工作；第三方平臺要督促網(wǎng)絡食品經(jīng)營者提高管理水平，保障消費者權益；第三方服務平臺要規(guī)范餐飲配送、消除運輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全風險。
據(jù)了解，此次約談有效落實了網(wǎng)絡訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務單位主體責任，提高了網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人法律意識，不斷規(guī)范網(wǎng)絡訂餐和入網(wǎng)餐飲單位的食品安全管理工作。
