今后，外賣小哥送餐也需要“持證”上崗啦！12月14日，記者從石家莊市政府舉辦的新聞發(fā)布會上獲悉，即日起至2019年3月底，石家莊市食藥監(jiān)局將在全市范圍內開展為期4個月的食品藥品監(jiān)管領域隱患大排查大整治行動，據(jù)悉，本次整治行動將集中對食品、藥械和保健品三方面進行整治。
嚴格食品小作坊登記管理
石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局副局長杜瑞行介紹，大整治期間，他們將全面排查整治食品生產、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)。其中在食品生產環(huán)節(jié)，要加強對植物蛋白飲料生產企業(yè)的監(jiān)督管理，以及加強對粉絲粉條等生產企業(yè)使用食品添加劑、投料等關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，同時嚴格食品小作坊登記管理、嚴把準入條件、進園入?yún)^(qū)等多種措施，確保小作坊食品質量安全。
同時，將對食品流通環(huán)節(jié)中的交易市場、商場超市、餐飲服務單位、肉品冷凍庫、肉制品經營單位等重點場所的監(jiān)督檢查力度；并且加強對經營散裝白酒的食品經營單位的監(jiān)督管理。
外賣小哥也需“持證”送餐
會上，杜瑞行指出，如今外賣豐富了市民們的餐桌，但也暴露出眾多安全問題，對此他表示為規(guī)范省會外賣市場，石家莊市食藥監(jiān)部門將進一步摸清網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲服務單位的底數(shù)，充分利用好O2O平臺定期上網、線上線下協(xié)調聯(lián)動，智能篩查、梳理、取締不合要求的餐飲服務單位。同時要督促網絡訂餐第三方平臺加強對送餐人員食品安全知識培訓和定期健康體檢，杜絕未持證送餐現(xiàn)象。
處方藥必須憑處方銷售
在藥械方面，則通過此次“大排查、大整治”發(fā)現(xiàn)藥品經營企業(yè)在管理過程中存在安全風險隱患。杜瑞行介紹，首先確認企業(yè)管理職責落實是否到位。主要包括藥品采購時是否嚴格按照質量管理制度進行資質審核；是否按規(guī)定進行驗收；處方藥是否憑處方銷售；是否將藥品購銷存信息及時錄入企業(yè)計算機管理系統(tǒng)；是否按照要求對從業(yè)人員進行培訓等等。其次，需排查是否從非法渠道采購藥品，主要是指藥品來源是否合法，是否是從合法的藥品供應商處采購的藥品，是否有回流藥品銷售等等。
下一步，石家莊市食藥監(jiān)局將加大日常監(jiān)督檢查力度。此外，為強化風險防控，還將完善和細化藥械生產分級分類管理制度，實行監(jiān)管級別動態(tài)調整。同時強化藥品上市后質量監(jiān)測。
嚴防保健品添加禁用物質
在保健食品化妝品方面，杜瑞行指出，首先加強對保健食品、化妝品生產企業(yè)監(jiān)督檢查力度，重點檢查企業(yè)產品的備案、審批情況，是否嚴格按照批準的配方和工藝生產，是否添加禁用物質或超限量添加限用物質，生產過程控制、原輔料購進渠道、產品標簽說明書、產品召回、追溯是否按管理規(guī)定執(zhí)行等情況。其次將繼續(xù)加大對保健食品非法宣傳的整治力度，嚴厲打擊保健食品夸大功能、宣傳療效，盜用、套用保健食品批準文號行為。
此外，該局還將加大對保健食品經營單位的檢查力度，重點檢查經營單位索證索票、進出貨臺賬落實情況。此外，還將以大中型美容美發(fā)單位、化妝品批發(fā)及專營單位為檢查重點，打擊銷售未取得化妝品生產許可的化妝品、無批準文號的特殊用途化妝品、無備案文號的非特殊用途化妝品以及自制、套號冒號、過期的化妝品等違法行為。
