餐廚垃圾違規(guī)收運者：“我是今年開始來這拉垃圾的，東西也不多，拉回去就喂了家里的牲畜。”

 

　　城管執(zhí)法人員：“作為企業(yè)，你們應(yīng)該妥善處理餐廚垃圾，統(tǒng)一收集交垃圾相關(guān)單位處理，他們集中收運之后會做無害化處理?，F(xiàn)在你們讓私人收運人員將餐廚垃圾收走，他們大部分將這些餐廚垃圾用于養(yǎng)殖，最后這些東西又都回流到市民的餐桌，這就直接關(guān)系到百姓舌尖上的安全。”

 

　　火鍋店負(fù)責(zé)人：“其實我們跟垃圾清運公司已經(jīng)簽了餐廚垃圾收運協(xié)議，但是由于我們餐廚垃圾比較多，疏于漏洞，將部分餐廚垃圾交給私人收運，作為負(fù)責(zé)人我沒有重視餐廚垃圾收運，愿意接受城管部門的處罰。”

 

　　以上這段對話，發(fā)生在12月16日凌晨三點。當(dāng)晚，西寧市城西區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法局統(tǒng)一安排和部署，重拳出擊整治查扣夜間私拉偷運餐廚垃圾車輛，對夜間隨意傾倒垃圾污水和隨意便溺行為實施監(jiān)管處罰，共累計出動執(zhí)法人員 10人，執(zhí)法車3輛。在海湖新區(qū)，城管執(zhí)法人員查扣一輛報廢車，其中有司機(jī)正在將火鍋店產(chǎn)生的餐廚垃圾等雜物搬運裝車。

 

　　“當(dāng)我巡查到此處時，發(fā)現(xiàn)了前方這輛車，立即要求對方停車。經(jīng)過對司機(jī)的詢問，對方承認(rèn)車上的餐廚垃圾是私自收運，要運回養(yǎng)殖場飼喂。”執(zhí)法人員當(dāng)即查處餐廚垃圾并對當(dāng)事人說服教育，查扣的餐廚垃圾統(tǒng)一處理。

 

　　見城管執(zhí)法人員從垃圾桶中檢查出異物，火鍋店工作人員解釋說這是由于員工對餐廚垃圾分類意識不強，圖方便省事，便將產(chǎn)生的餐廚垃圾都放在一起。

 

　　執(zhí)法人員詢問后，得知當(dāng)事人擅自收運餐廚垃圾已持續(xù)多月，這些桶是其暫時放置在此處的。執(zhí)法隊員責(zé)令當(dāng)事人停止收運餐廚垃圾的行為，并將現(xiàn)場清理干凈。

 

　　執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對火鍋店給予一萬元現(xiàn)金處罰，并責(zé)令限期整改。

 

　　“餐廚垃圾規(guī)范化存放、收運，看似是一件不起眼的小事，但對于控制餐廚垃圾污染、回收資源，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，保障百姓餐桌安全是一件大事。”執(zhí)法人員說。

 

　　為防止餐廚垃圾被一些不法人員收集處置，城管部門還對餐廚垃圾的“去路”嚴(yán)格檢查。收運協(xié)議、繳費憑單、清理臺賬，城管隊員一一核對，對于缺少的材料，商家必須在規(guī)定的時間內(nèi)到城管部門備案說明并補齊。