80年代初,由于物質(zhì)貧乏人們對(duì)于吃飯只是為了吃飽;90年代,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)于吃飯已經(jīng)不僅僅是吃飽了,開始講究吃得好;到了現(xiàn)在,健康飲食變成了第一位。隨著生活水平的提高,越來越多的消費(fèi)者開始注重健康的飲食,而健康的飲食之源不僅僅只有新鮮的食材,合適的鍋具也是極其重要。
近年來,各大麥飯石鍋具也開始在中國(guó)市場(chǎng)中流行,以健康養(yǎng)生為主題吸引了不少消費(fèi)者購(gòu)買。首當(dāng)其沖的藍(lán)旗麥飯石系列可以說是消費(fèi)者中最受歡迎的,本次,記者走訪了藍(lán)旗品牌,采訪了藍(lán)旗的相關(guān)負(fù)責(zé)人張總,為消費(fèi)者們解疑答惑。
記者:您如何看待現(xiàn)在國(guó)人更加傾向進(jìn)口廚具品牌的呢?
張總:剛開始,不少國(guó)人會(huì)比較信賴國(guó)外品牌,覺得國(guó)外品牌品質(zhì)比國(guó)內(nèi)品牌好,其實(shí)啊,我覺得不一定,我們國(guó)產(chǎn)品牌也是有不少厲害的品牌的,就像是魔膳師、蘇泊爾之類的,當(dāng)然我們也希望成為消費(fèi)者口中厲害的品牌(哈哈哈)。何況,不少國(guó)外的品牌入駐中國(guó),實(shí)際上不論是材料還是人工都是由國(guó)人來加工操作的,跟國(guó)產(chǎn)品牌并沒有太大的差距。只要選對(duì)品牌,其實(shí)國(guó)產(chǎn)的不一定比國(guó)外的差。很多消費(fèi)者之所以很看重某個(gè)品牌,大部分原因是因?yàn)檫@個(gè)品牌能解決他們相關(guān)的訴求,那么我們藍(lán)旗系列產(chǎn)品能夠滿足的是品質(zhì)精致生活和健康飲食兩個(gè)層面的問題。
記者:據(jù)說藍(lán)旗品牌是常年出口歐洲的,為什么選擇回歸中國(guó)市場(chǎng)呢?
張總:我們也是了解到國(guó)內(nèi)“毒鍋”的情況日益增加,早年在國(guó)外也打下了基礎(chǔ),取得了歐盟認(rèn)證的資質(zhì)。畢竟國(guó)外對(duì)于廚具的要求比國(guó)內(nèi)要嚴(yán)格,所以我們對(duì)自己的品質(zhì)還是很有信心的,看到國(guó)內(nèi)的情況,就想著應(yīng)該回歸中國(guó)市場(chǎng),給這個(gè)行業(yè)帶來點(diǎn)新的元素,讓人們知道從飲食這個(gè)最基本的問題上去強(qiáng)調(diào)健康的重要性,給國(guó)人帶來一份健康,在國(guó)外是比較流行麥飯石鍋的,因?yàn)椴馁|(zhì)真的很健康,所以就把藍(lán)旗麥飯石系列帶回了中國(guó)市場(chǎng)。也是為了給那些追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)者提供更加高端和先進(jìn)的廚房產(chǎn)品。
記者:麥飯石鍋與普通鍋有什么區(qū)別嗎?
張總:不少人應(yīng)該都知道,鐵鍋用久了,如果沒有好好保養(yǎng)非常容易生銹,鐵銹對(duì)身體非常的不好,那也有些人會(huì)說,能夠補(bǔ)充鐵,哈哈,其實(shí)攝入我們身體的危害物質(zhì)才是占比最高的。如合金材質(zhì),雖然不會(huì)產(chǎn)生鐵銹,但是保溫性非常差,這么冷的冬天,菜一會(huì)就涼了。我們的麥飯石鍋系列則是采用麥飯石原料,絕對(duì)的不粘鍋,甚至低卡倡導(dǎo)者還可以不用油就可以炒菜,麥飯石在做菜時(shí)會(huì)釋放對(duì)身體有益的微量元素,而且保溫性能比其他材質(zhì)的鍋具都要強(qiáng)很多,就算在冬天也是有很好的保溫效果。
記者:那么藍(lán)旗麥飯石鍋系列是由國(guó)外加工廠進(jìn)行制作嗎?
張總:不是的,我們一直在國(guó)內(nèi)有自己的工廠,所有的環(huán)節(jié)都是在國(guó)內(nèi)完成的,而且這樣在生產(chǎn)的時(shí)候出現(xiàn)任何問題,我們也可以及時(shí)跟工廠進(jìn)行溝通,進(jìn)行糾正,也是我們敢于承諾我們產(chǎn)品品質(zhì)的一大原因,所有的環(huán)節(jié)都是自己來把控和參與,說出的話就有底氣。另外我們不會(huì)學(xué)著國(guó)內(nèi)一些品牌不好的做法,比方說賣吊牌之類的,我們堅(jiān)持自營(yíng)。
記者:藍(lán)旗麥飯石鍋系列的消費(fèi)者定位是什么呢?
張總:我們一直力致打造的都是中高端鍋具,為新時(shí)代追求健康、時(shí)尚的消費(fèi)者量身打造,我們的鍋具都是由著名的法國(guó)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),認(rèn)真的把時(shí)尚融入廚房,就像很多消費(fèi)者都反映我們的鍋具拍照很好看,現(xiàn)在年輕人的確比較注重這些,我們也在盡量調(diào)查他們想要什么,提供他們需要的。
記者:藍(lán)旗麥飯石鍋系列的價(jià)格貴嗎?
張總:價(jià)格的話我認(rèn)為是在同水平中最實(shí)惠的,因?yàn)槲覀儾⒉皇侨ッつ孔非蟾邇r(jià),希望消費(fèi)者也是這樣的心態(tài),在合理的范圍內(nèi)買到最實(shí)惠的產(chǎn)品。但是同時(shí),也不要把我們的品質(zhì)去與一些劣質(zhì)產(chǎn)品做比較,那樣的對(duì)比不僅凸顯出價(jià)格比劣質(zhì)產(chǎn)品貴的問題,更是毫無意義,畢竟材質(zhì)都是不同的,成本也是不一樣的,不能混為一談。
記者:近期在網(wǎng)上,很多權(quán)威網(wǎng)站和文章都做了2018年度最受歡迎的鍋具品牌,藍(lán)旗多篇文章中都是榜上有名,并且不少還是占據(jù)第一的位置,這個(gè)您怎么看?
張總:我們很謝謝消費(fèi)者對(duì)于我們的認(rèn)可,我們進(jìn)入市場(chǎng)以來沒有花太多的精力去做廣告,如果說真的有什么是藍(lán)旗麥飯石鍋賣的這么好的原因,我覺得那就是口碑了吧。能讓消費(fèi)者認(rèn)可的前提下還愿意分享我們的產(chǎn)品,是我們的動(dòng)力。我們也希望2019年能夠?yàn)槭袌?chǎng)帶去更多顏值、品質(zhì)、健康多維度結(jié)合的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
不難看出,藍(lán)旗麥飯石鍋系列是一直在用實(shí)力和能力詮釋他們的品牌。以專業(yè)、負(fù)責(zé)為核心理念,為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品。堅(jiān)持把時(shí)尚融入廚房,用細(xì)致入微的用心態(tài)度去表達(dá)對(duì)消費(fèi)者的關(guān)注與愛。