本報(bào)訊 12月21日，市五屆人大常委會(huì)第十五次主任會(huì)議聽取了關(guān)于《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》實(shí)施情況的匯報(bào)。重慶日報(bào)記者了解到，今年以來，重慶食品藥品監(jiān)管部門共抽檢食品攤販?zhǔn)称?9個(gè)品種3110批次，不合格率2.03%，不合格樣品主要為方便食品、食用油等。
《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》于2016年11月24日經(jīng)市四屆人大常委會(huì)第二十九次會(huì)議通過，自2017年5月1日起施行。市市場監(jiān)管局局長唐英瑜表示，該條例規(guī)定對食品小作坊實(shí)行登記管理。截至目前，食品藥品監(jiān)管部門調(diào)查掌握的全市食品小作坊共6111戶，其中已按要求登記5610戶，登記率91.8%。
該條例規(guī)定對進(jìn)入劃定區(qū)域的食品攤販實(shí)行備案管理。截至目前，食品藥品監(jiān)管部門調(diào)查掌握的全市食品攤販共15449戶，其中已按要求備案13757戶，備案率89.1%，備案的主要為包子饅頭、煎餅、小面等早餐攤點(diǎn)和燒烤、小吃、鹵菜等夜市攤點(diǎn)。
該條例規(guī)定了對家庭集體宴席服務(wù)活動(dòng)經(jīng)營者的監(jiān)督管理參照食品攤販有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，家宴服務(wù)活動(dòng)經(jīng)營者承接100人以上家庭集體宴席服務(wù)的，在宴席舉辦前應(yīng)向所在區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。截至目前，食品藥品監(jiān)管部門調(diào)查掌握的全市家宴服務(wù)經(jīng)營者共6494戶，其中已按要求備案5954戶，備案率91.7%。家宴服務(wù)經(jīng)營者主動(dòng)報(bào)告承接100人以上的家庭集體宴席服務(wù)活動(dòng)7.5萬余次。
今年以來，我市食品藥品監(jiān)管部門共抽檢食品攤販?zhǔn)称?9個(gè)品種3110批次，不合格63批次，不合格率2.03%，不合格樣品主要為方便食品、食用油等；抽檢食品小作坊食品16個(gè)品種1982批次，不合格124批次，不合格率6.25%，不合格樣品主要為酒類；快速檢測食品攤販?zhǔn)称?629批次，發(fā)現(xiàn)異常結(jié)果390批次，異常發(fā)現(xiàn)率5.11%，主要為畜禽肉和蔬菜獸藥、農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
該條例實(shí)施以來，全市相關(guān)部門累計(jì)開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查1.6萬余次，檢查“兩小”主體3.96萬余家次，發(fā)現(xiàn)問題8930余項(xiàng)，現(xiàn)場整改6960余項(xiàng)，下達(dá)責(zé)令整改通知書2059份。
