為加強非洲豬瘟防控,根據(jù)非洲豬瘟防控工作精神和要求,近期以來,湖南省江華縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局開展非洲豬瘟防控專項整治工作。
加強宣傳指導。該局向食品銷售戶、食堂、餐飲經(jīng)營者宣傳《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》,加強非洲豬瘟防控科普宣傳。同時,督促食品銷售戶、食堂、餐飲經(jīng)營者切實履行主體責任,堅決做到不購買無檢驗合格證明和不符合食品安全標準的豬肉,不將餐廚剩余物提供給生豬養(yǎng)殖戶。
加強檢查覆蓋。對縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、凍庫、豬肉攤位、酒店餐飲等重點區(qū)域進行全覆蓋檢查,重點查看豬肉進貨渠道、檢驗檢疫情況、索證索票等情況,嚴厲查處生產(chǎn)銷售病死豬肉及來源不明豬肉等行為,對檢查中發(fā)現(xiàn)的未落實進貨查驗記錄制度的經(jīng)營者,下發(fā)責令整改通知書,限期整改。
加強打擊力度。該局和城管、畜牧、公安等部門聯(lián)合成立泔水整治聯(lián)合執(zhí)法隊,發(fā)放粘貼縣政府禁止泔水喂豬的通告和簽訂禁止泔水喂豬《承諾書》,宣傳泔水喂豬潛在危害和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。另外,對餐飲店、食堂要求對所產(chǎn)生的泔水進行登記、明確泔水去向,并交由城管部門備案的收集公司進行統(tǒng)一集中處理。
加強聯(lián)防聯(lián)控。該局抽調(diào)執(zhí)法人員到縣區(qū)邊界交通要道設置的非洲豬瘟防控臨時檢查站,24小時值班,對外省、外市的生豬及產(chǎn)品實行最為嚴格的查驗和堵截,切實筑牢疫病防控的“第一道防線”。
截至目前,該局共發(fā)放宣傳資料600余份,簽訂粘貼《承諾書》536份,檢查學校食堂、餐飲單位451戶次,超市冷庫等食品銷售單位339戶次,對32戶經(jīng)營戶下達了責令改正,切實防范疫情發(fā)生。