為加強(qiáng)非洲豬瘟防控，根據(jù)非洲豬瘟防控工作精神和要求，近期以來，湖南省江華縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局開展非洲豬瘟防控專項(xiàng)整治工作。
加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)。該局向食品銷售戶、食堂、餐飲經(jīng)營者宣傳《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》，加強(qiáng)非洲豬瘟防控科普宣傳。同時(shí)，督促食品銷售戶、食堂、餐飲經(jīng)營者切實(shí)履行主體責(zé)任，堅(jiān)決做到不購買無檢驗(yàn)合格證明和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉，不將餐廚剩余物提供給生豬養(yǎng)殖戶。
加強(qiáng)檢查覆蓋。對縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、凍庫、豬肉攤位、酒店餐飲等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)查看豬肉進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫情況、索證索票等情況，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)銷售病死豬肉及來源不明豬肉等行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的經(jīng)營者，下發(fā)責(zé)令整改通知書，限期整改。
加強(qiáng)打擊力度。該局和城管、畜牧、公安等部門聯(lián)合成立泔水整治聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，發(fā)放粘貼縣政府禁止泔水喂豬的通告和簽訂禁止泔水喂豬《承諾書》，宣傳泔水喂豬潛在危害和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。另外，對餐飲店、食堂要求對所產(chǎn)生的泔水進(jìn)行登記、明確泔水去向，并交由城管部門備案的收集公司進(jìn)行統(tǒng)一集中處理。
加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控。該局抽調(diào)執(zhí)法人員到縣區(qū)邊界交通要道設(shè)置的非洲豬瘟防控臨時(shí)檢查站，24小時(shí)值班，對外省、外市的生豬及產(chǎn)品實(shí)行最為嚴(yán)格的查驗(yàn)和堵截，切實(shí)筑牢疫病防控的“第一道防線”。
截至目前，該局共發(fā)放宣傳資料600余份，簽訂粘貼《承諾書》536份，檢查學(xué)校食堂、餐飲單位451戶次，超市冷庫等食品銷售單位339戶次，對32戶經(jīng)營戶下達(dá)了責(zé)令改正，切實(shí)防范疫情發(fā)生。
