時報訊 記者從青海省食藥監(jiān)局獲悉，海南州食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)多措并舉、全面推進2018年度食品安全抽檢工作，充分發(fā)揮抽檢對行政監(jiān)督的技術支撐作用，科學保障人民群眾食品安全。

 

　　據介紹，2018年海南州、縣兩級共落實抽檢經費378萬元，抽檢食品、食用農產品、餐飲具、保健食品3859批次，檢出不合格食品53批次、餐飲具4批次，抽檢總體合格率為98.52%。配合上級部門在全州完成國抽任務324批次、省抽任務403批次，檢出不合格食品13批次、餐飲具17批次。開展抽檢不合格食品核查處置案件99件，移交司法機關5件，起訴3起。

 

　　從全年抽檢結果分析來看：不合格食品中外源輸入食用農產品中農殘、獸殘有少數批次檢出，部分餐飲加工食品和小作坊中非法添加非食用物質和食品添加劑濫用情況存在，部分餐飲單位擺臺餐飲具洗消管理不到位。民族特色食品整體質量穩(wěn)定，部分指標高于國家標準，如傳統(tǒng)酸奶中蛋白質、脂肪含量高于同類產品，米、面、油、肉及其制品以及預包裝食品檢驗合格率高，全州食品安全形勢總體穩(wěn)中向好。

 

　　針對近年來監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)問題，將檢測重點放在農殘、獸殘、非食用添加物質和易濫用食品添加劑項目上，抽檢項目較去年增加1400余項。及時開展抽檢不合格產品的核查處置工作，全年州局轉辦抽檢不合格核查處置案件27起，各縣上報抽檢不合格案件43起，向農牧、公安通報案件線索11件。公示抽檢信息86期，曝光核查處置案件信息80起，增強了群眾消費信心，震懾了違法犯罪分子。