1773年(清 乾隆三十八年)稻香村以糕點茶食、青鹽炒貨、野味蜜餞等蘇式食品為主營項目,在蘇州觀前街開設(shè)前店后廠的單一門店。歷經(jīng)近兩個半世紀的持續(xù)經(jīng)營,目前已經(jīng)在全國建有10家大型現(xiàn)代化生產(chǎn)加工中心、600余家門店,是國家首批認定的中華老字號,也是中式傳統(tǒng)糕點行業(yè)極具歷史的企業(yè)之一。
(稻香村50年代老招貼)
稻香村集團銷售負責人介紹到:今年,我們不但為廣大消費者準備了最經(jīng)典的中式糕點傳統(tǒng)禮盒,還準備了許多精致炒貨,比如有“小酌最佳拍檔”蘭花豆、青豌豆、多味花生、蟹黃瓜子仁,還有夏威夷果、巴旦木、開心果這樣的干果,不僅粒大飽滿,還配合傳統(tǒng)蘇式炒貨的炒制方法,讓春節(jié)家宴、親朋歡聚吃得有滋有味。
(稻香村稻香私房賀年家禮蘇式禮盒)
稻香村集團產(chǎn)品研發(fā)負責人介紹到:今年我們的禮盒選配了多種組合方式,比如糕點加干果、糕點加休閑零食加干果、純中式傳統(tǒng)糕點禮盒,滿足各類消費者走親訪友的不同購買需求。與此同時,我們推出了蘇式食品的經(jīng)典新年禮盒,把經(jīng)典的蘇式茶點、熟食等進行了組合。比如蘇式醬鴨、太湖熏魚,咸鮮適口;八寶飯、糯米藕香糯甜軟;茶點云片糕入口即化,一經(jīng)推出受到了全國廣大消費者的喜愛,形成了一種蘇式風尚。
日前,隨著稻香村集團全國第十家生產(chǎn)加工中心在成都落成并投入運營,代表著稻香村開啟了西南地區(qū)戰(zhàn)略布局。稻香村集團生產(chǎn)相關(guān)負責人表示:我們將全面調(diào)動和發(fā)揮全國10家生產(chǎn)加工中心的優(yōu)勢,在傳承傳統(tǒng)中式糕點的同時對地域性產(chǎn)品進行精準開發(fā),依托我們的電商品臺、強有力的渠道優(yōu)勢將經(jīng)典的地域性特色產(chǎn)品帶給全國的消費者。
據(jù)了解,目前稻香村集團已經(jīng)通過跨境電商、跨境門店等渠道將中式傳統(tǒng)糕點、地方特色食品等售賣到全球30幾個國家和地區(qū),稻香村集團將繼續(xù)深耕中式傳統(tǒng)糕點及地方特色產(chǎn)品,將中式糕點及地域特色美食變成全國乃至全球的美食新風尚。