3月15日晚，央視“3·15”晚會報(bào)道了河南兩家企業(yè)“辣條”生產(chǎn)存在的嚴(yán)重問題。為嚴(yán)厲打擊危害青少年兒童身體健康的違法行為，進(jìn)一步筑牢河南校園食品安全防線，3月16日上午，全國校園食品安全工作電視電話會議召開后，河南第一時(shí)間召開了全省校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治百日行動電視電話會議。

 

　　中小學(xué)、幼兒園食堂不得售賣辣條等“五毛食品”

 

　　學(xué)校食品安全關(guān)系青少年身體健康，保證學(xué)校食品安全、保障學(xué)生健康成長是各級教育行政部門和各級各類學(xué)校的重要職責(zé)，是各級領(lǐng)導(dǎo)時(shí)刻關(guān)心、社會非常關(guān)注的大事。

 

　　會上，河南省教育廳總督學(xué)李金川代表省教育廳作了發(fā)言。他指出，各級教育行政部門和學(xué)校要逐級簽訂校園食品安全責(zé)任書，明確學(xué)校管理的主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制，將學(xué)校食品安全管理責(zé)任分解到學(xué)校各個(gè)相關(guān)崗位和人員，健全責(zé)任體系，定期督促檢查，層層簽訂食品安全責(zé)任書，進(jìn)行嚴(yán)格考核，并將考核結(jié)果作為評優(yōu)評先的重要參考依據(jù)。

 

　　對于學(xué)校食堂管理的細(xì)節(jié)問題，李金川說：“中小學(xué)、幼兒園食堂必須采用新鮮安全的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性異常的食品和原料，特別是不得售賣辣條等‘五毛食品’。”同時(shí)，他還表示，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所。

 

　　迅速開展“百日行動”，對“辣條”等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)全面開展監(jiān)督檢查

 

　　會上，對央視“3·15”晚會上曝光的4家企業(yè)辣條產(chǎn)品（河南省蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司、河南省尉氏縣歐飛食品有限公司、湖南省平江縣鈞力食品有限公司、湖南省平江縣味泉食品有限公司），河南省市場監(jiān)管局要求全省各地一律下架封存，并抽樣檢驗(yàn)。同時(shí)，責(zé)令河南的兩家涉事企業(yè)在全國范圍內(nèi)迅速下架召回全部產(chǎn)品，停產(chǎn)停業(yè)，并對其立即展開執(zhí)法調(diào)查，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，依法嚴(yán)肅追究刑事責(zé)任。

 

　　河南省市場監(jiān)管局黨組書記馬林青在講話時(shí)表示，要深入貫徹落實(shí)國務(wù)院食安辦會議精神，按照省委省政府要求，迅速開展全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”。各級市場監(jiān)管部門對“辣條”等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)全面開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查工廠衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品名稱和包裝、產(chǎn)品檢驗(yàn)等，發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為的，依法從嚴(yán)從重查處。他還指出，要進(jìn)一步開展“辣條”等“五毛食品”經(jīng)營的執(zhí)法檢查，開展產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，對檢查發(fā)現(xiàn)的“三無”產(chǎn)品、來源不明產(chǎn)品、名稱和包裝不符合要求的產(chǎn)品、檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，責(zé)令下架、停止銷售，并沒收產(chǎn)品予以銷毀。同時(shí)，要通報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門，依法查處違法產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。