3月20日，由全國糖酒商品交易會辦公室主辦，成都祥云文化傳播有限公司承辦、重慶飛亞實業(yè)有限公司贊助舉辦的“大國工匠·調(diào)味中國”第十屆全國調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇(下稱“論壇”)在西部國際博覽中心會議中心隆重舉行。
出席本屆論壇的特邀嘉賓，有上海至匯戰(zhàn)略營銷咨詢有限公司總經(jīng)理張戟、古格王朝創(chuàng)始人夏科、上海銘泰品牌策劃有限公司總經(jīng)理劉驥 、山西紫林醋業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理閆裕峰、江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司總經(jīng)理聶旭東、營銷總監(jiān)高云海、上海榮進食品有限公司總經(jīng)理裘曉民、北京中調(diào)食品有限公司董事長劉大雷、長壽花全國營銷總監(jiān)任在順、調(diào)味品事業(yè)部總監(jiān)王宗俠、重慶飛亞實業(yè)有限公司董事長李武恒、總經(jīng)理魏兵、成都祥云傳播有限公司楊姣平、品牌總監(jiān)王詩詠等，以及現(xiàn)場400多名調(diào)味品行業(yè)人士。
活動以“調(diào)味品十年回顧與展望”的VCR拉開帷幕，扼要的梳理了我國調(diào)味品行業(yè)從90年代后期發(fā)展至今的變遷，同時也回顧了工匠調(diào)味論壇連續(xù)舉辦九屆的盛況。
中糧屯河番茄有限公司副總經(jīng)理馮廷軍致歡迎辭，四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會秘書長劉君貴做了主題發(fā)言。
中糧屯河番茄有限公司副總經(jīng)理 馮廷軍
四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會秘書長 劉君貴
順勢而為，把握時代紅利，行業(yè)論壇的成立，不僅形成調(diào)味品精英聚集的圈層，也正因為有了這群人，推動了行業(yè)的發(fā)展。
本屆論壇正值全國糖酒會第100屆，也是全國調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇第十屆。在本次論壇現(xiàn)場，古格王朝的創(chuàng)始人夏科，為嘉賓分享“調(diào)味品企業(yè)如何堅守自己的匠心”，重點講述品牌老板要清楚自己的核心資產(chǎn)、以及在市場的存量里面找增量等。
上海至匯戰(zhàn)略營銷咨詢有限公司總經(jīng)理張戟分享的主題為“調(diào)味品如何重構(gòu)”，在2019年，調(diào)味品企業(yè)如何從邊界、品類、渠道、組織等重新架構(gòu)，又如何從產(chǎn)品、品牌、價位、和團隊等維度升級，做了詳細的闡述。
除此之外，本屆論壇最大亮點之一，是全新打造了“創(chuàng)新風(fēng)向榜單”這一環(huán)節(jié)。通過廣泛征集，再邀請專家評審團綜合評定，甄選六大優(yōu)秀案例：包含品類創(chuàng)新的紫林醋業(yè)和千禾味業(yè)，商業(yè)模式創(chuàng)新的虎邦辣醬和頤海國際、戰(zhàn)略創(chuàng)新的烏江榨菜和技術(shù)創(chuàng)新的梁汾醋業(yè)。通過客觀公正的評選及發(fā)布，不僅僅是為了弘揚和表彰優(yōu)秀的企業(yè)，更是希望聚合和分享行業(yè)優(yōu)秀的實戰(zhàn)案例，為大家現(xiàn)場呈現(xiàn)風(fēng)向榜單的實操法則。
最后，保留了論壇的傳統(tǒng)項目——天府論劍，本屆論壇特邀上海銘泰品牌策劃有限公司總經(jīng)理劉驥 、上海榮進食品有限公司總經(jīng)理裘曉民、恒順醋業(yè)股份有限公司總經(jīng)理聶旭東和北京中調(diào)食品有限公司的董事長劉大雷作為對話嘉賓，針對“調(diào)味品如何理解創(chuàng)變與重構(gòu)、怎么創(chuàng)變與重構(gòu)等話題”進行針鋒相對的討論，干貨滿滿、精彩紛呈。
現(xiàn)如今，調(diào)味品創(chuàng)新發(fā)展論壇早已不僅僅是一個聚眾傳播的舞臺，更成為一個聚合調(diào)味品行業(yè)優(yōu)秀人士的圈層。在這里，品牌方、經(jīng)銷商、終端商、電商平臺、智業(yè)機構(gòu)、投融資、券商等全產(chǎn)業(yè)鏈條的人都會聚集于此，群策群力，共襄盛宴。
為更精準(zhǔn)地滿足調(diào)味品行業(yè)的需求，作為活動的主辦方，祥云傳播一直在不斷努力。成都祥云傳播有限公司總經(jīng)理楊姣平在活動結(jié)束后對記者表示：“在行業(yè)不斷革新和消費趨勢的不斷變革中，那份‘想要為推動行業(yè)出力’的初心，從未改變。”
