從黑龍江省市場監(jiān)管局官網(wǎng)獲悉，針對“3·15”晚會上曝光的違規(guī)辣條問題，黑龍江省市場監(jiān)管局迅速組織各地開展違規(guī)“辣條”等問題食品全覆蓋執(zhí)法檢查，重點檢查批發(fā)市場、校園及周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場等區(qū)域，同時明確五項措施強化校園周邊食品安全監(jiān)管。
一、做好應(yīng)急預(yù)案和風(fēng)險防控工作
要求各地依法統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)校園及周邊食品安全監(jiān)督管理以及食品安全突發(fā)事故應(yīng)對工作。充分認(rèn)識當(dāng)前校園及周邊食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢，結(jié)合本地區(qū)實際有針對性地進(jìn)行工作再部署，抓好校園及周邊食品安全各項保障措施落實，將校園及周邊食品安全納入本地區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和學(xué)校安全風(fēng)險防控體系，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，堅決遏制校園食品安全事故發(fā)生。嚴(yán)查校園及周邊食品經(jīng)營行為，全面從早清查規(guī)范經(jīng)營許可，堅決取締無證經(jīng)營食品。全覆蓋檢查食品經(jīng)營單位，嚴(yán)厲查處銷售三無食品、過期食品和來源不明食品等違法行為。
二、進(jìn)一步落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任
嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，把責(zé)任落實到人，建立健全并落實有關(guān)食品安全管理制度和工作要求，定期組織開展食品安全隱患排查。嚴(yán)格按照《黑龍江省市場監(jiān)督管理局 黑龍江省教育廳關(guān)于印發(fā)<2019年春季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患排查工作方案>的通知》（黑市監(jiān)聯(lián)發(fā)〔2019〕7號）要求，認(rèn)真開展自查自改，做到信息公開，利用公共信息平臺等方式及時向師生家長公開食品供貨來源、供餐單位等信息。
三、協(xié)同推進(jìn)形成工作合力
要求各食品安全委員會辦公室協(xié)調(diào)市場監(jiān)管、教育行政、城市管理、公安、衛(wèi)生健康等部門，密切配合，強化聯(lián)動，形成加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作合力。會同教育部門建立學(xué)校食品安全監(jiān)控數(shù)據(jù)即時上傳通道，探索校園食品安全信用監(jiān)管和聯(lián)合懲治機制，做到違法必究，處罰到人。建立學(xué)校食品安全事故統(tǒng)計系統(tǒng)，完善指標(biāo)體系，規(guī)范報送程序，做到底數(shù)清、情況明、措施準(zhǔn)。按照時限要求，排查校園及周邊食品安全風(fēng)險情況。
四、納入考核體系強化督導(dǎo)檢查
要求各食品安全委員會辦公室會同市場監(jiān)管部門、教育行政等部門，加強對校園及周邊食品安全的督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)檢查情況在全省統(tǒng)一通報并上報省委省政府。將校園及周邊食品安全工作開展情況納入三個考核體系，即省委省政府對各地市考核體系，教育行政部門對學(xué)?？己梭w系、省市場監(jiān)管局對市地局考核體系。嚴(yán)肅查處校園及周邊食品安全瀆職行為，對不認(rèn)真履行學(xué)校食品安全管理責(zé)任，不落實食品安全措施，發(fā)生食品食品安全事件或食品中毒事件的，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，并追究相關(guān)部門和人員的責(zé)任。
五、開展校園食品安全和營養(yǎng)健康知識宣傳
堅持預(yù)防為主，利用網(wǎng)絡(luò)、微信等新媒體，通過上健康課、請專家講座、建宣傳欄、印宣傳冊等多種形式，廣泛開展校園食品安全和營養(yǎng)健康知識的宣傳，倡導(dǎo)安全健康飲食理念，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強食品安全意識和自我保護(hù)能力。強化對學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全管理員食品法律法規(guī)知識、食堂食品安全操作規(guī)范以及食品安全事故應(yīng)急處置的培訓(xùn)，增強食品安全意識。暢通食品安全投訴舉報渠道，聽取師生家長對食堂、外購食品以及其他食品安全的意見、建議和問題反映，主動回應(yīng)學(xué)生和家長的關(guān)切，及時發(fā)現(xiàn)處理涉及學(xué)校食品安全的違法違規(guī)行為。
