本報訊 4月20日，都市新聞記者從貴州省市場監(jiān)督管理局獲悉，為進一步加強非洲豬瘟防控，嚴防染疫生豬產(chǎn)品進入食品加工流通環(huán)節(jié)，從5月1日起，將對豬肉制品加工企業(yè)開展非洲豬瘟病毒檢測，防止帶病生豬產(chǎn)品流入市場。

 

　　據(jù)了解，豬肉制品加工企業(yè)、生豬產(chǎn)品經(jīng)營者（含餐飲服務提供者）必須嚴格落實進貨查驗和記錄制度，加強對采購生豬產(chǎn)品的管控和溯源管理，確保購進的生豬產(chǎn)品來自定點屠宰廠（場）。嚴禁采購經(jīng)營來自非定點屠宰廠（場）或者來源不明的生豬產(chǎn)品。

 

　　豬肉制品加工企業(yè)、生豬產(chǎn)品經(jīng)營者采購生豬產(chǎn)品應當批批查驗其動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結果（報告），確保購進的生豬產(chǎn)品不帶非洲豬瘟病毒；采購的進口生豬產(chǎn)品應附有合法的入境貨物檢驗檢疫合格證明。不得采購沒有非洲豬瘟病毒檢測結果（報告）及未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的生豬產(chǎn)品，確保豬肉制品和經(jīng)營的生豬產(chǎn)品不含非洲豬瘟病毒。

 

　　省級市場監(jiān)管部門將組織對本轄區(qū)企業(yè)加工的豬肉制品抽樣，委托具有非洲豬瘟病毒檢測資質的檢測單位或省級動物疫病預防控制機構進行檢測。

 

　　各級市場監(jiān)管部門要加強對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，對“兩證”不全、來源不明、無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報告的生豬產(chǎn)品進行重點排查，發(fā)現(xiàn)可疑的生豬產(chǎn)品及時實施抽檢（實驗室檢測工作按照第五條執(zhí)行），防止帶病生豬產(chǎn)品流入市場。