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采用整蝦入罐的海鮮對(duì)蝦醬,你見(jiàn)過(guò)嗎?

   2019-04-30 全球財(cái)經(jīng)網(wǎng)11690
核心提示:美味的食物,有些吃著是咸的,有些是甜的或者酸的苦的,當(dāng)我們搜腸刮肚找不到一個(gè)味道給它,而它又是如此吸引人的時(shí)候,我們常說(shuō)

美味的食物,有些吃著是咸的,有些是甜的或者酸的苦的,當(dāng)我們搜腸刮肚找不到一個(gè)味道給它,而它又是如此吸引人的時(shí)候,我們常說(shuō)這道食物是“鮮”的。酸甜苦咸大抵都來(lái)自于鹽糖醋等調(diào)味料,而“鮮味”的產(chǎn)生,則更多來(lái)源于食物本身的原汁原味。在人類和鮮味漫長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)演化中,各種與“鮮”搭配的組合應(yīng)運(yùn)而生:河鮮、山鮮、果鮮…但最出名最獨(dú)特的,卻是海鮮。

廣袤海洋的滋養(yǎng)讓來(lái)自大海的鮮味有著無(wú)與倫比的厚烈與醇香,海產(chǎn)的魚蝦蟹貝等都承載著海洋所贈(zèng)與人類的獨(dú)特鮮味。為了更好儲(chǔ)存和激發(fā)海鮮的風(fēng)味,人類在長(zhǎng)期的探索中總結(jié)出了一套能不受時(shí)空限制保留海鮮香味的方法——海鮮醬,在這之中,尤以蝦醬最為濃烈。

蝦醬是一種神奇的存在,只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以拯救任何平淡的食物,幫助食物煥發(fā)出獨(dú)特的鮮味。而市面上的蝦醬品類少且千篇一律用河蝦,因此,當(dāng)“人高一等”即食海鮮對(duì)蝦醬面市,意味著一款真材實(shí)料且口味萬(wàn)里挑一的海鮮對(duì)蝦醬就此誕生。

口味即口碑,味道即王道

不同于一般蝦醬采用小米蝦或?qū)⑽r研磨成末,“人高一等”海鮮對(duì)蝦醬一開(kāi)蓋可以清晰看到滿滿的數(shù)只完整全蝦,還沒(méi)吃就被濃郁的海蝦獨(dú)有的香味吸引住,再搭配優(yōu)質(zhì)的辣椒和豆豉,浸滿醬汁的整只蝦,油潤(rùn)飽滿,每一口都是蝦與醬的完美融合。

在口味上,這一款“人高一等”即食海鮮對(duì)蝦醬有麻辣和香辣兩種風(fēng)味,兩款對(duì)蝦醬在辣的程度上稍有區(qū)別,不同口感的朋友大可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。

品質(zhì)過(guò)硬的原材料

真材實(shí)料的醬才讓人念念不忘。人高一等對(duì)蝦醬采用新鮮南美白對(duì)蝦。這種對(duì)蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美,含肉率高。而取自海洋的原材料生長(zhǎng)環(huán)境,自然最大限度保留了鮮蝦的香味和口感。全蝦入醬的方式更是開(kāi)創(chuàng)了市場(chǎng)先河,不損耗任何一份營(yíng)養(yǎng)元素,將營(yíng)養(yǎng)成分悉數(shù)保留并融入蝦醬中,讓食用更健康。

豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雖然是我們生活中再熟悉不過(guò)和比較常吃的食物,但是大部分人對(duì)蝦的屬性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解的卻不多。事實(shí)上,蝦含有20%的蛋白質(zhì),是魚、蛋、奶的幾倍或幾十倍,并含有豐富的鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A、維生素D等成分。

作為高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品,粗脂含量7%左右,鈣含量9%,蝦中的膽固醇含量較高,但同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬?,除此之外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。適合包括中老年人、孕婦、產(chǎn)婦、心血管病患者等各類人群食用。老年人食用可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,還能提高食欲、增強(qiáng)體質(zhì);孕婦食用則可以有效補(bǔ)充蛋白質(zhì),保護(hù)心血管系統(tǒng),蝦中豐富的鈣質(zhì)和卵磷脂還能促進(jìn)胎寶寶骨骼和大腦發(fā)育;對(duì)于產(chǎn)婦而言,蝦的特有成分,更可對(duì)產(chǎn)婦起到通乳的作用,助益產(chǎn)婦母乳喂養(yǎng)。

極致的用戶體驗(yàn)和性價(jià)比

“人高一等”即食海鮮對(duì)蝦醬有蝦的鮮香之氣,且食用方便保存時(shí)間長(zhǎng),還能為人體補(bǔ)充多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分。因而,它既可直接充當(dāng)食材,又能當(dāng)做調(diào)味劑制作多種菜品,在用戶食用體驗(yàn)和性價(jià)比上,堪稱一絕。

用海鮮對(duì)蝦醬做蘸料,無(wú)論是拌面還是蘸餃子,都是最簡(jiǎn)易提升食物鮮味的搭配。

此外,“人高一等”海鮮對(duì)蝦醬可以用來(lái)炒蘿卜絲、炒雞蛋、炒五花肉、蒸腩肉、煸豆角、煲茄子等各種廚房制作,濃淡自選,葷素皆宜。

能夠讓含有呈鮮物質(zhì)的食材更加鮮味濃郁,是眾多美食的點(diǎn)睛之筆。鮮味的得到,需要如此多的細(xì)節(jié)和耐心,而“人高一等”即食海鮮對(duì)蝦醬,就是這樣一種存在。相信對(duì)美味有極致追求的你,亦會(huì)有自己的選擇。

 
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